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香蕉杯子蛋糕 越吃越爱吃

香甜香蕉杯子蛋糕的做法_烤箱做香蕉蛋糕图解步骤
时间:2017-12-04 13:38:32 厨师:早上好 出处:做饭网 1613人做过这道菜
单调的奶香蛋糕怎么能满足得了一颗吃货的心呢!当奶香与香蕉碰撞!会产生什么反应呢!反正小编一想到香蕉的香气与奶香融合,满满的口水啊!水果味的蛋糕,美味还健康哦!今天小编带大家学习如何做出又美味又健康,还特别好看的香蕉杯子蛋糕!准备好材料,准备好烤箱,跟我一起做起来吧!
食材清单
  • 低筋面粉 100克
  • 糖粉 45克
  • 无铝泡打粉 5克
  • 牛奶 30克
  • 植物油 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 香蕉 120克
  • 巧克力豆 50克
  • 蔓越莓干 10克
  • 饼干棒 少许
  • 淡奶油 适量
  • 糖粉 15克
  • 浓缩柠檬水 少许
小技巧

1、搅拌的时候用打蛋器可以更充分地搅拌哦!记得预热烤箱哦。
2、面糊倒入纸杯时过半就好,太多的话烤完会溢出哦!
3、最后用奶油进行装饰时可以根据个人爱好变换造型!

香蕉杯子蛋糕的做法步骤
  • 香蕉杯子蛋糕步骤图1

    1香蕉压成香蕉泥,打一个鸡蛋,加入牛奶、糖粉、植物油,充分搅拌均匀。低筋面粉加入泡打粉,过筛入盛放香蕉泥的容器中充分搅拌。

  • 香蕉杯子蛋糕步骤图2

    2在搅拌均匀的面糊中倒入巧克力豆,充分搅拌均匀。再倒入蔓越莓干充分搅拌均匀。

  • 香蕉杯子蛋糕步骤图3

    3将搅拌好的面糊盛放到烤面包用的几个纸杯中。注意面糊占满纸杯的一半即可哦,太多了烤出来会溢出哦!

  • 香蕉杯子蛋糕步骤图4

    4纸杯装盘放入烤箱,上下170度烤25分钟。记得要提前预热烤箱哦!把握好时间和火候。

  • 香蕉杯子蛋糕步骤图5

    5在蛋糕入烤箱烤制的这段时间里,我们准备一下配料。淡奶油加入几滴浓缩柠檬水和糖粉打发,装入裱花袋。

  • 香蕉杯子蛋糕步骤图6

    6蛋糕烤好取出,用奶油进行装饰,在蛋糕表层裱上一层奶油,放上几个饼干棒进行装饰。可爱的香蕉蛋糕就做好啦!

营养密语

【做饭网】众所周知香蕉养胃生津,利排便,还可以解酒毒哦!