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海参鲍鱼汤 滋补肾脏的养生汤

海参鲍鱼汤的简单做法_补肾脏的养生汤
时间:2017-12-03 21:06:04 厨师:天灵 出处:做饭网 1637人做过这道菜
海参鲍鱼汤的做法很简单,准备好鲍鱼和海参等食材之后,就可以煲出海参鲍鱼汤。无须在外吃的哦,在家轻松做出滋补的汤汁。今天就来教大家如何做海参鲍鱼汤的方法,清汤可口,吃着鲜嫩的鲍鱼,再喝一口美味的汤,真是人间的享受哇。
食材清单
  • 海参 400克
  • 鲍鱼 200克
  • 蛏干 适量
  • 适量
小技巧

1、海参可以买新鲜的,新鲜的海参营养会比冻的海参高一些吧。【做饭网】
2、海参与鱿鱼量不宜放太多,适量的海鲜就可以做出美味的养生汤。
3、海参鲍鱼汤无须放任何调味料,只需要放适量的盐就可以了,清汤营养高

海参鲍鱼汤的做法步骤
  • 海参鲍鱼汤步骤图1

    1把三个鲍鱼清理干净,去掉外壳,然后用刀切个花纹即可。(不要切的太深,也是方便肉质快熟)

  • 海参鲍鱼汤步骤图2

    2准备把砂锅清洗干净,把干净的鲍鱼和蛏干放在砂锅中,在砂锅中加入适量有清水,开火可以煲汤了。

  • 海参鲍鱼汤步骤图3

    3在煲汤时,可以准备本次做汤买的是冻海参,在做汤之前,需要把海参提前解冻即可。

  • 海参鲍鱼汤步骤图4

    4解冻的海参,可以清洗干净后,然后把它切成丝状备用。

  • 海参鲍鱼汤步骤图5

    5煲汤1小时后,需要把切好的海参放到砂锅中,不放要放早,海参易熟。

  • 海参鲍鱼汤步骤图6

    6海参放汤中,煮上5分钟就可以出锅了。海参鲍鱼汤做好之后,准备开始喝海参鲍鱼汤吧。

营养密语

1、鲍鱼和海参都是滋补品,两者搭配营养翻倍。海参鲍鱼汤对于肾虚人来说真是至宝,补肾润燥,让身体不在虚下去。
2、同时提醒大家一点,就是再滋补的食物也要注意食用量,过多会上火的。适当食用是正常的选择。