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美味早餐简单易学 面粉鸡蛋饼

面粉鸡蛋饼的家常做法步骤_美味早餐简单易学
时间:2017-12-04 14:58:32 厨师:沫源 出处:做饭网 1901人做过这道菜
清晨吃上营养美味的早餐,就可以开心地开启一天的美好工作生活,早餐的选择各式各样,可以根据每个人的口味不同选择不一样的早餐。今天小编为大家着重推荐的就是寻常早餐面粉鸡蛋饼的做法,制作步骤少不复杂,食材简单。营养均衡,可以满足人们早餐营养的需求,十分受到小朋友的喜欢与追捧,家里有小朋友的妈妈们可以来学一学呀。
食材清单
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 140克
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 适量
小技巧

1、可以根据个人的口味,适当在鸡蛋饼添加其他食材,比如培根、火腿等材料。
2、在做好的鸡蛋饼中,可以根据个人的喜好,包裹着其他的食材,这样可以添加鸡蛋饼的风味和口感。【做饭网】

面粉鸡蛋饼的做法步骤
  • 面粉鸡蛋饼步骤图1

    1首先将准备好的鸡蛋、将其打成鸡蛋液,再加入面粉,根据吃早餐人的数量适量的增加鸡蛋的个数和面粉的分量。

  • 面粉鸡蛋饼步骤图2

    2在碗中再加入清水搅拌均匀,再放入切好的葱花拌匀,面粉鸡蛋液要浓稠适中,注意要适当添加清水的分量。

  • 面粉鸡蛋饼步骤图3

    3在锅中倒入油,将面粉鸡蛋糊糊用勺子舀起一部分放在锅中转小火进行煎制。面粉鸡蛋糊糊的放入多少,建议不要放太多,否则煎制时间太长,会影响鸡蛋饼的口感。

  • 面粉鸡蛋饼步骤图4

    4在面粉鸡蛋饼成型前,用手转动锅底,使鸡蛋饼成为圆形,鸡蛋饼的厚度选择要适中,这样可以使鸡蛋饼的口感达到最佳。

  • 面粉鸡蛋饼步骤图5

    5最后将煎制两面金黄色熟了的面粉鸡蛋饼从锅中取出对半切开装在盘子里食用就可以啦,可以淋上番茄酱进行调味。

营养密语

1、面粉鸡蛋饼富含蛋白质、淀粉以及其他物质能量,可以给人们身体带来所需的能量,可以强身健体增强体质,打开小朋友的胃口,促进肠胃消化等作用。
2、除了《面粉鸡蛋饼》之外还有其他的鸡蛋饼做法比如《蔬菜鸡蛋卷》、《火腿鸡蛋饼》、《培根鸡蛋卷》、《鸡蛋手抓饼》等等食谱可以提供给早餐选择困扰的人们选择。