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日式金枪鱼饭团 懒人工作餐的不二之选

正宗日式金枪鱼饭团的简易做法_操作简单味道香浓
时间:2017-12-04 16:41:50 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1578人做过这道菜
喜欢吃日料的小伙伴们肯定都知道日式饭团,日语中转译过来就是用双手捏成的饭团。常见的日式饭团形状都是呈三角形的,主要的食材就是大米和海苔。今天小编教给大家的是正宗日式金枪鱼饭团的简易做法。饭团中再加入一些金枪鱼肉,味道鲜美且方便携带,操作简单味道香浓。出去野餐或者在圣诞节的时候。做给自家小朋友吃都是不错的选择。
食材清单
  • 大米 100克
  • 熟芝麻 10克
  • 金枪鱼 200克
  • 海苔片 适量
  • 黑米 10克
  • 糯米 100克
  • 寿司醋 适量
  • 拌饭调味料 适量
小技巧

1.米饭一定要煮的稍微软糯一些,这样比较容易捏成团。【做饭网】
2.内陷除了添加金枪鱼肉之外,也可根据自己喜好加入其他食材,比如肉松等等。
3.刚做完直接食用的口感最好,吃不完也可以放入冰箱冷藏,吃之前放入微波炉加热便可以。

日式金枪鱼饭团的做法步骤
  • 日式金枪鱼饭团步骤图1

    1将大米、糯米以及黑米用清水掏洗干净之后,倒入电饭锅中。加入适量的开水,水的量稍微少于平时煮饭的量,然后按煮饭键将米饭煮熟。

  • 日式金枪鱼饭团步骤图2

    2【做饭网】将煮熟的米饭盛出来,倒入30ml的寿司醋,用勺子拌均匀。再加入拌饭调味料和熟芝麻搅拌均匀。

  • 日式金枪鱼饭团步骤图3

    3取一勺米饭放在手掌心上,两只手扭紧之后再将其压扁,成圆形扁平状。为了卫生起见,戴上一次性塑料手套。

  • 日式金枪鱼饭团步骤图4

    4然后我们在米饭中间放上金枪鱼肉,用手将米饭向上捏紧,并包裹住金枪鱼馅料。

  • 日式金枪鱼饭团步骤图5

    5最后用手稍微调整下形状,把它整成三角形,最后用海苔片包裹住底部装饰即可,日式金枪鱼饭团就是酱紫滴。

变化365

日式本篇介绍的日式饭团正宗简易做法之外,还有《海苔肉松饭团》、《糯米糍饭团》、《蔓越莓樱花爆浆饭团》等等,作为饭后小点心是个不错的选择。