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电压力锅做重乳酪芝士蛋糕 避繁就简快人一步

电压力锅做重乳酪芝士蛋糕的简单方法_避繁就简快人一步
时间:2017-12-05 11:13:36 厨师:失智少女 出处:做饭网 1377人做过这道菜
有很多的朋友都想在家中做出一款美味又营养的蛋糕,但又苦于没有烤箱。在这里,小编就为大家介绍一款不用烤箱也能做出来的芝士蛋糕。只要你的家里有一台电饭煲,只要你是一个喜欢美食的生活家,不用再受一台烤箱的约束!这款美味可口又简单易上手的电压力锅做重乳酪芝士蛋糕方法就是你的了!别再傻傻的等待了,赶快让我们来看看这款小点心是如何诞生的吧。
食材清单
  • 奶油奶酪 180克
  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 30毫升
  • 牛奶 180克
  • 黄油 25克
  • 低筋面粉 40克
  • 白糖 70克
小技巧

1、没有微波炉的朋友可以选择密封隔水加热哦。
2、发挥你们的想象力,可以往其中加入少量果粒,做成鲜美的果粒芝士蛋糕。

电压力锅做重乳酪芝士蛋糕的做法步骤
  • 电压力锅做重乳酪芝士蛋糕步骤图1

    1【做饭网】将奶油奶酪放入容器中,软化后用力搅拌,加入糖、柠檬汁、鸡蛋后继续搅拌,搅拌至均匀的糊状物放在一旁备用。

  • 电压力锅做重乳酪芝士蛋糕步骤图2

    2往牛奶中加入少量黄油,微波炉中火,加热30s 进行软化,往搅拌好了的糊状物中加入软化后的黄油与牛奶混合物,继续搅拌至它们完美的融合在一起

  • 电压力锅做重乳酪芝士蛋糕步骤图3

    3加入过筛后的低筋面粉,继续搅拌至均匀状态,然后将搅拌后的面粉、牛奶、黄油等的混合物过筛。

  • 电压力锅做重乳酪芝士蛋糕步骤图4

    4在电饭煲的锅底抹上薄薄的一层黄油,抹匀后,将我们过筛好的糊糊倒入电饭煲中,小心不要撒出来了哦。

  • 电压力锅做重乳酪芝士蛋糕步骤图5

    5电饭煲开到煮饭模式两次,大约耗时20分钟,跳闸后不要急着端出来,继续让它焖10分钟左右,耐心等待,最后用牙签或者小刀完成不沾测试,将蛋糕冷却后取出切成块即可食用。

营养密语

柠檬汁可以一定程度上缓解芝士和奶酪所带来的油腻感,鸡蛋、奶酪都是富含高蛋白的食物,有利于补充人体所需蛋白。不过鸡蛋固醇含量偏高,奶油奶酪脂肪含量过高,为了美丽和健康,小可爱们一定要控制住你们的小嘴啊。