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美味香甜减肥效果佳 鸡蛋香蕉薄饼

鸡蛋香蕉薄饼的做法图解_美味香甜减肥效果佳
时间:2017-12-05 14:58:36 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1512人做过这道菜
将鸡蛋与水果的巧妙的搭配在一起,会成为怎样的美食。今天小编就来介绍下鸡蛋香蕉薄饼的做法,香蕉的卡路里含量十分低,就算是经常吃也不容易发胖,对于减肥人士也是非常有效的。而且这款鸡蛋香蕉薄饼十分适合已经出牙的宝宝,能使人心情变得愉快,激发小朋友的食欲。
食材清单
  • 鸡蛋 3个
  • 香蕉 2个
  • 面粉 100克
  • 少许
小技巧

1.香蕉要用熟透了的芝麻香蕉,不要用还没熟的硬邦邦的那种,这样会影响口感和味道。
2.因为香蕉本身就有糖分,所以加入白糖的量不要太多。
3.调面糊的时候水的量要控制好,不宜太多。
4.煎鸡蛋香蕉薄饼的时候火候不能太大,很容易煎焦掉。

鸡蛋香蕉薄饼的做法步骤
  • 鸡蛋香蕉薄饼步骤图1

    1准备好所要用到的面粉,打入鸡蛋,在加入少许白糖,放在一个干净无水的小碗中等待备用。

  • 鸡蛋香蕉薄饼步骤图2

    2接着我们加入适量的水搅拌均匀,直到没有干粉成无颗粒状的鸡蛋面糊为止。

  • 鸡蛋香蕉薄饼步骤图3

    3香蕉剥皮切成约2cm厚的片状,并倒入碗中,用勺子把它碾压碎,制作成鸡蛋香蕉面糊。

  • 鸡蛋香蕉薄饼步骤图4

    4准备一口平底锅,锅中抹上一层油,小火慢慢预热,将鸡蛋香蕉面糊舀一勺倒入锅中,轻轻转动锅调整形状,呈圆形即可。

  • 鸡蛋香蕉薄饼步骤图5

    5一面煎熟之后,翻一个面继续煎,待两面都呈金黄色之后便可以了,可以直接食用也可以切成自己喜欢的形状。

营养密语

【做饭网】香蕉中含有大量的钾元素,对于高血压的人群有很好的功效,长期坚持每天吃一两个香蕉,还能够有效地提高身体体质,增强免疫力。