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喝一碗五谷杂粮粥 整个人都变得温柔

五谷杂粮粥怎么做快速_整个人都变得温柔
时间:2017-12-08 16:27:38 厨师:朙皓 出处:做饭网 1550人做过这道菜
五谷杂粮粥大家肯定是耳熟能详的,好吃又养生,关键还吃不胖,简直是减肥党的利器,小编今天就将能熬粥的各种豆子和米都搬出来了,五谷杂粮嘛当然不仅仅要用到传统的五谷啦,大家可以根据自己的口味及爱好来制作,隔三差五的吃上一顿,营养又健康,是不是非常棒啊,就是准备的过程有点麻烦哦。但是今天给大家带来一种特别简单粗暴的方法,即使时间再匆忙,也可以喝一碗营养健康的美味,快行动起来吧!!!
食材清单
  • 大米 50克
  • 糯米 50克
  • 黑米 50克
  • 花生米 60克
  • 薏米仁 40克
  • 绿豆 50克
  • 黄豆 50克
  • 红豆 50克
  • 糙米 50克
  • 黑豆 50克
  • 芸豆 50克
  • 莲子 40克
  • 黑芝麻 20克
  • 白糖 适量
小技巧

1、豆子用凉水泡一晚上,营养更容易熬进粥中;关火2-5分钟后再盛入碗中,粥会更黏稠些,更有饱腹感哦;
2、熬粥用的豆类因个人喜好酌情加入,喜欢甜粥的宝宝不妨加入几颗冰糖,味道更香甜。

五谷杂粮粥的做法步骤
  • 五谷杂粮粥步骤图1

    1将准备好的豆子(例如:黑豆,黄豆,花生豆等等)。这些不容易熟的豆类用500ml水泡一晚上(以水完全浸没豆子为准)。建议最好用冷水,因为这样可以使粥更容易熟;

  • 五谷杂粮粥步骤图2

    2将泡好的豆子和事先准备好的米(糙米、黑米等等)放入锅内,大约40分钟就可以完成。如果家中没有电压锅可以使用其他锅具,时间可以自行调节,以豆子煮烂为准;

  • 五谷杂粮粥步骤图3

    3将黑芝麻,大米放入一起熬制,可以以米饭煮熟为标准,这时可以放入适量白糖,均匀搅拌即可。同样大米也可以先用凉水泡一下,或者直接用凉水冲洗一遍,五谷杂粮粥的口感会更好。

营养密语

1、五谷杂粮中含有大量营养元素,而且仅需熬制,不会破坏其本身的价值,同时这种膳食纤维更能有效促进身体新陈代谢。
2、如果家中有老人患有糖尿病或冠心病等,适量喝点五谷杂粮粥是较为不错的选择,但要少放糖哦!