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骨头香菇冬瓜汤 一碗不够吃哦

骨头香菇冬瓜汤的家庭做法详解 简单好做又好吃
时间:2017-12-06 17:55:59 厨师:做饭达人 出处:做饭网 1581人做过这道菜
我比较爱吃骨头香菇冬瓜汤,但是大街上卖的挺贵的,要好十几块钱一碗,所以我就想着可不可以自己在家做,这样就不用经常去街上买了。如果用买来的猪骨头、冬瓜、香菇做,这样就特别方便,可以随时随地的在家自己DIY。并且吃起来也非常的放心,不用担心有任何的添加剂等。如果你为心爱的人亲手做一碗热乎乎的骨头香菇冬瓜汤,你肯定会获得一天的好心情。有喜欢或者想要学习的速速来,和我一起学如何自制骨头香菇冬瓜汤吧
食材清单
  • 冬瓜 350克
  • 香菇 100克
  • 30克
  • 排骨 300克
  • 20克
  • 胡椒粉 10克
小技巧

这个汤很清淡,熬的时候多熬一会儿会更出味道,可以稍微加点香油进去。骨头汤熬的时候不需要放盐。在最后一步可以多放点葱花,味道更好,也可以放点香菜。

骨头香菇冬瓜汤的做法步骤
  • 骨头香菇冬瓜汤步骤图1

    1准备熬好的大骨汤.用大火烧开水,用小火慢慢的炖,等汤慢慢的变白就可以用了。

  • 骨头香菇冬瓜汤步骤图2

    2把香菇准备好,等锅开了,把香菇放进锅里开始煮,锅里慢慢会散发出香菇的香味,可以稍微加点水,慢慢炖。

  • 骨头香菇冬瓜汤步骤图3

    3在香菇放进去煮了一会之后把冬瓜也放进去煮,一会汤就会变的很清淡,大概十分钟就可以了,冬瓜会变软变烂。

  • 骨头香菇冬瓜汤步骤图4

    4加一点香油和盐,最后一步等冬瓜煮好了,把葱花放下去就可以了.然后就可以出锅了,一份热气腾腾的冬瓜香菇骨头汤就做好了

营养密语

香菇是非常营养的蔬菜,冬瓜吃了可以减肥的。排骨除可以补钙。营养丰富,美味的很。