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松软肉嫩美味挡不住 黑胡椒鸡肉汉堡

黑胡椒鸡肉汉堡的家常做法_松软肉嫩美味挡不住
时间:2017-12-06 16:17:25 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1112人做过这道菜
去麦当劳的时候总会点上这款黑胡椒鸡肉汉堡来吃,嫌出去吃麻烦那么如何在家自己制作呢,今天小编就教给大家黑胡椒鸡肉汉堡的做法,自己亲手做出来的绝妙无比,好吃到不行。还可以当作圣诞节小零食做给自己小朋友吃,超级简单保证你一学就会。
食材清单
  • 鸡肉 350克
  • 生菜 3个
  • 西红柿 1个
  • 洋葱 1个
  • 芝士片 适量
  • 汉堡胚 3个
  • 黑胡椒酱 少许
  • 黑胡椒粉 适量
  • 海鲜酱油 10毫升
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
小技巧

1.可以根据自己的口味适量加些沙拉酱,也不会影响味道。
2.汉堡胚可以提前做好,密封存好然后第二天起来可以直接制作。
3.鸡肉可以选用鸡腿部分的肉,也可以选用鸡胸肉。

黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤
  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图1

    1准备几个汉堡胚,将它用刀从中间部分劈成两半,我这边是买现成的,小伙伴们也可以选择自己动手做。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图2

    2鸡肉洋葱洗净剁碎放在碗中,加入适量海鲜酱油、料酒,一勺白糖和黑胡椒粉,搅拌均匀制作成鸡肉饼泥。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图3

    3电饼铛中倒入食用油,油热之后放入鸡肉饼泥,适量调整下形状,煎至一面金黄后再翻一个面。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图4

    4将煎好的鸡肉饼盛出装盘,西红柿洗净切片,准备一些生菜、芝士片和鸡蛋饼,所有材料放在一起等待备用。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图5

    5接下来就到制作汉堡的环节了,先拿出汉堡胚,没有芝麻的一面铺在最底层,上面铺两片生菜和西红柿。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图6

    6【做饭网】接着我们再把前面煎好的鸡肉饼盖上,然后在鸡肉饼的上面挤一些黑胡椒酱。

  • 黑胡椒鸡肉汉堡步骤图7

    7最后盖上一片芝士片,盖上剩下的另一半汉堡胚,黑胡椒鸡肉汉堡就算完成了,咬上一口每一口都是满足。

变化365

汉堡还有其他的做法,比如《奥尔良鸡腿汉堡》、《香辣鸡腿汉堡》、《黑胡椒牛肉汉堡》、《田园汉堡》等等,喜欢吃汉堡的小伙伴可以试着尝试下,但是汉堡属于高热量食物不要多吃。