您当前的位置:做饭网 > 主食 > 面条 > 海参鸡蛋青菜面条的做法_营养充足效果佳

海参鸡蛋青菜面条 营养充足效果佳

海参鸡蛋青菜面条的做法_营养充足效果佳
时间:2017-12-06 13:05:04 厨师:琉璃 出处:做饭网 1903人做过这道菜
对于鸡蛋青菜面来说,很多人没吃过,也肯定看到过,但是今天我要讲的是海参鸡蛋青菜面的做法,在面条里加入海参,让面条更加的鲜美,并且做法十分的简单,难度是最低档,可以说是厨房小白也能简单快速完成的食物,也是懒人必备之物,接下来跟着小编的步骤一起制作吧。
食材清单
  • 海参 1个
  • 油菜 2个
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 排骨汤 适量
  • 少许
  • 少许
小技巧

1、鸡蛋可以用卤鸡蛋,食用起来会更加入味。
2、海参本身比较昂贵,所以也可以不放,不过鲜度会大打折扣。【做饭网】
3、面条我使用的是挂面,你喜欢使用别的种类的面条,口感虽略有不同,但是还是很美味。

海参鸡蛋青菜面条的做法步骤
  • 海参鸡蛋青菜面条步骤图1

    1首先把鸡蛋和海参放入锅里煮熟,将青菜洗净沥干水分,把煮好的鸡蛋冷却剥离外壳,然后一同放入碗里留着备用。

  • 海参鸡蛋青菜面条步骤图2

    2把锅里的水倒掉,再添加适量的水,转到中火将其烧开,接着放入面条进行煮制,直到面条煮到没有硬心即可(不要太软,不然会影响口感)。

  • 海参鸡蛋青菜面条步骤图3

    3面条煮熟后放入油菜和海参继续煮,一边搅拌一边煮,避免面条受热不均匀。

  • 海参鸡蛋青菜面条步骤图4

    4把排骨汤放入另一个锅里转到大火将其烧开,接着撒点盐进行调味,即可盛入碗中。

  • 海参鸡蛋青菜面条步骤图5

    5把煮好的面条、油菜和海参捞出来沥干水分放入碗里,再把鸡蛋切成两半摆放在面条上面,这样海参鸡蛋青菜面就做好了,赶快尝试一下吧。

营养密语

海参鸡蛋青菜面效果很强大,对于皮肤受损和再生有一定的效果,还能调节神经、抵抗癌症、清除体内病菌等作用。