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电炖锅腊八粥营养均衡腊八节必备

时间：2017-12-06 13:45:03 厨师：琉璃出处：做饭网 4078人做过这道菜

“在十二月的时候通常别成为腊月，在这个时候能吃上一碗腊八粥是十分的幸福和饱满，对于老人老说又成为福寿粥，因为在这个粥里的营养十分的丰富，能够提供老人所需的营养。今天我要讲的是电炖锅版腊八粥，顾名思义，具有八种以上五谷食材混合而成，制作出的美味，接下来就让我们看一看电炖锅版腊八粥的做法。”

食材清单

小技巧

1、对于熬制腊八粥来说是非常的慢，但是对于电炖锅会非常的快，受热也均匀，比较方便。
2、煮粥的水量最好能比做饭的水量多一点，这样做出来的口感我认为是最好的。
3、添加的食材可以照自己喜欢的食材来放，不用照部就搬，喜欢就好。

电炖锅腊八粥的做法步骤

1首先将所需的紫米、糯米、小米、薏仁、红豆、黑豆、麦子、大枣、花生准备好，摆放在盘中（我为了美观摆放的整齐一点，你们可以照图准备食材）。
2把以上所有食材倒入盆中，添加适量的水和红糖，水量没过这些食材即可，然后用手进行抓，将其清洗的彻底，等水脏了再换一遍水，等到水变得清澈，将盆里的食材沥干水分倒入电炖锅里。
3在添加适量的水，水量要多过这些食材进行泡制，至少需要浸泡2个小时以上（最好能过夜，直到所有食材都能泡软，煮制也就方便）。
4然后盖上锅盖将电炖锅的功能键点到八宝粥模式，再按下开始的按钮就进行煮了，大约35分钟。
5【做饭网】等粥煮好后盛入碗里，接着再撒点桂花和白芝麻进行装饰，一碗热腾腾的电炖锅版腊八粥就完成了。

营养密语

电炖锅版腊八粥所放的食材有很多，所以营养也十分的丰富，对于缓解衰老、美容养颜、降低体重、保护视力等都有一定的效果，而且吃起来很美味，一举两得的美食。

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