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美味软糯下午茶 草莓奶油杯子蛋糕

草莓奶油杯子蛋糕的做法及详细步骤_松软可口不可挡
时间:2017-12-06 17:26:29 厨师:沫源 出处:做饭网 1305人做过这道菜
收到朋友聚会的邀请,并且得到了朋友的请求,希望我制作一些纸杯蛋糕作为餐点甜品食用。那么顺应现实发展情况,小编我就给大家介绍草莓奶油杯子蛋糕的做法。个头小巧,蛋糕吃起来口感细腻,香甜软糯,营养均衡。我相信肯定能受到朋友们的喜爱,家中有小朋友的妈妈们也可以制作一些草莓奶油杯子蛋糕,带去幼儿园当作点心也是极棒的,可以让小朋友相互交流,促进友情的发展。
食材清单
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 15克
  • 面粉 30克
  • 淡奶油 70克
  • 草莓 适量
  • 适量
  • 色拉油 10克
  • 白糖 40克
小技巧

1、草莓奶油杯子蛋糕中,大家可以根据自己的口味选择时令水果进行装饰。
2、还可以放上蛋糕装饰物糖珠,使奶油杯子蛋糕看起来更加美观大方。【做饭网】

草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤
  • 草莓奶油杯子蛋糕步骤图1

    1首先将蛋黄和蛋清分开,将蛋黄、牛奶和色拉油放入碗里搅拌几下,再加入面粉用切刀切拌均匀放在一边备用。

  • 草莓奶油杯子蛋糕步骤图2

    2将蛋清、糖和醋放入到不锈钢盆里,用打蛋器进行打发。注意控制速度和力道,打发成左图所示就可以,倒扣盆蛋白不会倒出来即可。

  • 草莓奶油杯子蛋糕步骤图3

    3将蛋黄液和打发好的蛋清混合切拌均匀,装入蛋糕纸杯中。放入烤箱155度,烘烤35分钟左右,取出放在一边备用。

  • 草莓奶油杯子蛋糕步骤图4

    4将准备好的淡奶油加入糖,进行打发,效果如左图所示就可以。在将打发好的淡奶油装入到裱花袋里备用。

  • 草莓奶油杯子蛋糕步骤图5

    5最后在做好的纸杯蛋糕上,用裱花袋挤出自己喜欢的图案,再放上糖珠、草莓进行装饰,就可以装盘食用草莓奶油杯子蛋糕啦。

营养密语

1、草莓奶油杯子蛋糕中含有淀粉和蛋白质等能量物质,可以对儿童体内所需要的物质进行补给。对儿童的身高也是具有促进作用,还可以防止患有低血糖的儿童晕倒,适合低血糖、体质弱的青少年儿童食用。
2、除了《奶油杯子蛋糕》之外还有其他的蛋糕比如《草莓奶油蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》、《芒果千层》、《水果派》等甜点可以选择制作。