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不二之选的聚会聚餐小甜点 奶油曲奇饼干

奶油曲奇饼干的做法_上班族休闲时刻小点心
时间:2017-12-06 17:26:29 厨师:沫源 出处:做饭网 1543人做过这道菜
小外甥幼儿园里要在家制作饼干好饼干当作小点心,姐姐就把这个做曲奇饼干的任务交给我啦。今天小编给大家强烈推荐奶油曲奇饼干的做法。小巧可口,奶香醇厚,酥脆让人爱不释口。大人小朋友吃了都会爱上的一款饼干。食材准备简单,制作步骤流程少,没有做过饼干的新手们都可以轻轻松松做出来哦,也是上班族休闲时刻小点心。
食材清单
  • 低筋面粉 185克
  • 奶粉 15克
  • 黄油 135克
  • 淡奶油 50毫升
  • 糖粉 50克
  • 白糖 40克
  • 20克
小技巧

1、奶油曲奇饼干中没有果干,大家制作会了的话,可以添加果干进行烘培不一样的奶油曲奇饼干。
2、奶油曲奇饼干的大小根据个人喜欢的大小来决定,个人建议是小些,这样的话吃起来比较方便不甜腻。【做饭网】

奶油曲奇饼干的做法步骤
  • 奶油曲奇饼干步骤图1

    1首先将软化好的黄油、糖粉、盐和奶粉混合搅拌几下,再用打蛋器进行打发。接着分两次加入淡奶油,继续打发,直到黄油糊呈左图所示均匀、蓬松就可以啦。

  • 奶油曲奇饼干步骤图2

    2在搅拌好的黄油糊里,放入面粉,用切刀切拌均匀即可。将搅拌好的黄油糊装入到菊花裱花袋中备用。

  • 奶油曲奇饼干步骤图3

    3在烤盘上垫上油布,用裱花袋挤出自己喜欢的图案。在挤奶油曲奇饼干的时候注意饼干之间的距离,免得饼干烘烤的时候发生粘连。

  • 奶油曲奇饼干步骤图4

    4最后将挤好的奶油曲奇饼干放进烤箱里,预热160度,烘烤10分钟左右就可以啦。取出装盘放凉就可以食用啦。

营养密语

1、奶油曲奇饼干香甜可口,奶香充足,给儿童带来许许多多想象不到的营养物质,还可以对儿童的肠胃进行调理,增加体内糖分,避免低血糖儿童患者情况的发生。
2、除了《奶油曲奇饼干》之外还有其他的饼干比如《奶油泡芙》、《水果派》、《草莓奶油曲奇饼干》、《原味曲奇饼干》等等可以让宝妈们选择制作给家里的孩子吃。