耳光馄饨 皮薄肉鲜美味至极

1首先，我们把准备好的肉糜倒入碗中，加入适量的酱油和少量的盐，充分搅拌混合。使得原料完全浸入，再放置10分钟，肉糜腌制完成。

2下面就到了毛豆的研磨了，我们可以放在研磨机里进行这次工作（当然也可以手工），直到大颗粒几乎变为豆泥为止。

3完成步骤1和2之后，接下来将加工好的豆泥和肉糜混合。同样的将两者均匀混合。

4紧接着，我们可以在每个混沌皮里加入自己适宜的肉馅的量，然后平铺在桌面上。

5在锅里烧半锅水，待7分热的时候，我们就可以将包好的混沌下锅，煮约10分钟。【做饭网】

610分钟后，就可以捞出来，这里不需要汤汁的，最后加上美味的酱汁，就可以吃耳光馄饨了。