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冬季养肺清热降火 山药木耳百合粥

山药木耳百合粥的快手做法_冬季养肺清热降火
时间:2017-12-07 12:39:36 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1748人做过这道菜
冬季天气寒冷可以煮碗热粥,今天小编就教给大家山药木耳百合粥的做法。山药木耳和百合都具有生津补虚的功效。山药木耳百合粥制作简单便捷,清淡可口。不管是养胃还是养肺都是再合适不过了。而且在秋冬季节可以养肺清热降火,十分适合做给宝宝吃。对于女性同胞来说,还可以护肤养颜,作用实在是太多了,赶紧来学习下吧。
食材清单
  • 小米 200克
  • 百合 50克
  • 木耳 50克
  • 山药 1个
  • 白糖 适量
小技巧

1.如果有冰糖的话加入冰糖味道更好,没有的话就用白砂糖来代替。
2.炖煮的时间可以久一些,这样木耳才会更加的软烂。
3.木耳也可以提前一天晚上用热水泡一晚上。
4.在煮粥的过程中,要用勺子多搅拌两下避免糊锅。

山药木耳百合粥的做法步骤
  • 山药木耳百合粥步骤图1

    1【做饭网】首先我们把买回来的山药用清水清洗干净。去掉皮之后切成一小粒一小粒,放在盆子上等待备用。

  • 山药木耳百合粥步骤图2

    2小米淘洗干净,木耳提前用热水泡发,百合把外面的壳剥掉。准备一口不锈钢锅,将所有食材放进去。

  • 山药木耳百合粥步骤图3

    3锅中加入适量的凉水,水位要低于距离锅面4厘米左右,开大火煮沸。再转小火盖上锅盖继续慢慢焖煮40分钟左右。

  • 山药木耳百合粥步骤图4

    4待粥煮至粘稠之后,加入适量的白砂糖调味即可出锅。一碗清热降火的山药木耳百合粥便做好了。

变化365

冬季养生除了山药木耳百合粥之外,也可以食用《桂圆粥》、《萝卜粥》、《茯苓粥》、《小米红枣粥》等等,用电饭煲制作一样省时省力。