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海苔天妇罗 嘎嘣脆的懒人小吃

海苔天妇罗的做法_嘎嘣脆的懒人小吃
时间:2017-12-07 22:48:12 厨师:一杯豆浆 出处:做饭网 1794人做过这道菜
看蜡笔小新中小新一家人他们经常吃天妇罗,听到天妇罗几个字感觉特别高大尚。海苔天妇罗那种香香脆脆的口感真的是特别美味,而且其中的海苔很有营养,再加上七味粉中的辣椒粉,很有风味,还能促进食欲。做法简单又好吃,而且很有营养,是一道非常不错的懒人小吃,今天我就给大家介绍一下嘎嘣脆的海苔天妇罗做法。


食材清单
  • 玉米淀粉 100克
  • 低筋面粉 150克
  • 泡打粉 10克
  • 海苔 20克
  • 10克
  • 七味粉 10克
小技巧

1.炸天妇罗的油最好用橄榄油或者茶树油,味道比较好。
2.面糊可以根据自己的口味加入自己喜欢的调料,如孜然等。
3.可以炸好之后可以蘸番茄酱或者撒上椒盐吃。【做饭网】

海苔天妇罗的做法步骤
  • 海苔天妇罗步骤图1

    1在碗中加入玉米淀粉、低筋面粉、盐、泡打粉和七味粉,再加入适量凉水,搅拌均匀至顺滑滴落状态。

  • 海苔天妇罗步骤图2

    2把海苔用剪刀剪成小方片备用,我比较喜欢用美好时光海苔,比较脆。然后把面糊均匀的涂在海苔上。

  • 海苔天妇罗步骤图3

    3在锅中倒入适量油,把沾满面糊的海苔片面糊朝下的那面朝下,放入油锅中,炸至微微焦黄即可食用海苔天妇罗。

营养密语

1、经常吃海苔对身体很好,能补充身体需要的维生素和蛋白质,还有降三高的作用。此外,海苔中还含有丰富的矿物质、微量元素以及植物纤维,能够促进肠道消化吸收营养。
2、海苔还有清热解毒、抗衰老保护皮肤的作用。小孩子可以适量吃一些海苔,可以预防甲状腺疾病,但是不能多吃,因为海苔中有很多味精,吃的味精多了对身体不好。