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香蕉饼 蛋香浓郁唇齿留香

香甜美味爱不释手的香蕉饼怎么做_蛋香浓郁唇齿留香
时间:2017-12-08 13:26:56 厨师:呆呆呆呆俊 出处:做饭网 1345人做过这道菜
饼是我们经常吃的食物,可做早饭,可做充饥,亦可夜宵。在这里我们保持饼的原汁原味,在其上面锦上添花,加入甜甜的营养丰富的香蕉,使得更加美味。让我们更有种想吃的冲动,再加上鸡蛋香,简直将原先光秃秃的饼得到了升华。这么美滋滋的香蕉饼,蛋香浓郁唇齿留香,快来尝尝吧!小编教你香甜美味爱不释手的香蕉饼怎么做。
食材清单
  • 香蕉 1个
  • 面粉 35克
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
小技巧

1.选择香蕉是,尽量选择那种泛黄的香蕉,更加的适合做饼,好吃美味。
2.在步骤2中,做蛋黄面粉水时,一定要充分搅拌,否则会混合不均。
3.煎饼时,要时不时为饼翻身,金黄色为最佳。【做饭网】

香蕉饼的做法步骤
  • 香蕉饼步骤图1

    1首先,我们需要将香蕉剥皮,然后用工具把它分成一段一段的。放入搅拌机中充分搅拌,直到看到香蕉泥为止。

  • 香蕉饼步骤图2

    2我们将少量的水加入到碗中,倒入面粉充分搅拌混合,使其成为面粉水。然后将鸡蛋打碎加入,继续搅拌,直到看见蛋黄完全融入为止。

  • 香蕉饼步骤图3

    3在锅里放入适量的油。等到7分熟快要冒泡时,用勺子将做好的蛋黄面粉水浇在油锅上(尽量为圆形),分配均匀。

  • 香蕉饼步骤图4

    4到了煎烤的时候了。等1分半钟,看见香蕉饼一面有些许泛黄时,将其翻个身。中间需要时不时地做翻身动作,直到变为金黄色为止。

  • 香蕉饼步骤图5

    5等到香蕉饼变为金黄色后,我们就可以取出来好好品尝啦。

营养密语

1、面粉具有大量的糖分,为我们补充足够的能量,而煎饼更有利于营养的吸收。
2、鸡蛋含有大量的蛋白质,促进我们的身心健康,而香蕉更能够改善我们的新陈代谢,补充我们所需营养。