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进击吧 手工坚果巧克力球

手工坚果巧克力球的做法_丝滑巧克力搭配香脆坚果
时间:2017-12-09 11:07:54 厨师:无脸男 出处:做饭网 1258人做过这道菜
相信大部分的朋友们都很喜欢吃巧克力,但是有没有想过亲自做手工坚果巧克力球呢?今天,我想给大家介绍一下手工坚果巧克力球的做法。醇香的巧克力搭配上香脆脆的坚果。饥饿的时候吃上一个,融化暖冬的寒冷。那么这样的甜点到底要怎么做呢?接下来由小编告诉你们。
食材清单
  • 巧克力 适量
  • 威化饼干末 适量
  • 坚果碎 适量
小技巧

1.在巧克力的选择上,可以选择自己喜欢吃的巧克力的品种,也可以自己加适量的糖来调节。
2.关于巧克力酱的凝固,可以自然凝固也可以放入冰箱更快。【做饭网】

手工坚果巧克力球的做法步骤
  • 手工坚果巧克力球步骤图1

    1取一个煮锅,加入适量的水加热。把放有巧克力的器皿放在水上,隔水加热并用勺子一直搅拌巧克力,至其融化即可。

  • 手工坚果巧克力球步骤图2

    2准备好做巧克力的模具,在半圆形模具中涂上一层薄薄的巧克力,然后将其晾干至凝固即可。

  • 手工坚果巧克力球步骤图3

    3将放有巧克力薄膜的模具准备好,在里面倒上满满的巧克力酱。并在上面放上一颗坚果,放入冰箱冷冻30分钟。

  • 手工坚果巧克力球步骤图4

    4从冰箱取出模具后,继续在上面挤上隔水融化的巧克力,将之前放的坚果遮盖。再次送进冰箱冷冻至凝固。

  • 手工坚果巧克力球步骤图5

    5从冰箱取出模具,将巧克力脱模,并放入准备好的盘中。拿一个半球巧克力,在上面涂上一层巧克力酱。

  • 手工坚果巧克力球步骤图6

    6再拿一个半球巧克力合上,两个半球形巧克力就做成了一个球状的巧克力啦。每个都这样做。

  • 手工坚果巧克力球步骤图7

    7在做好的球状巧克力的中间插上一根细牙签,然后将其放入巧克力酱中,使其表面都覆盖上巧克力酱。

  • 手工坚果巧克力球步骤图8

    8最后再将其在装有威化饼干末和坚果碎的盘子中间滚一边。即可完成手工坚果巧克力球的制作啦。

营养密语

1.吃巧克力能够缓解压力,尤其是黑巧克力对于心脏来说特别有好处,能够软化血管,防止心血管疾病的发生。
2.跟常理相反的事实上,吃巧克力还能够缓解咳嗽,预防感冒。