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法风苹果隐形蛋糕 酸甜可口很美味

法风苹果隐形蛋糕的做法_酸甜可口很美味
时间:2017-12-11 11:23:13 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1204人做过这道菜
今天小编要教大家做的是一款经典的小吃,法风苹果隐形蛋糕。主角就是常见的苹果和鸡蛋!很适合做下午茶的一款小点心,简单的食材搭配在一起,吃起来酸甜爽口,苹果富含的多种维生素和物质,还能够美颜瘦身哦!下面我们就来看看法风苹果隐形蛋糕的做法,酸甜可口很美味。
食材清单
  • 苹果 3个
  • 香草荚 1根
  • 黄油 1块
  • 久治牛奶 适量
  • 土鸡蛋 适量
  • 低筋面粉 少许
  • 白砂糖 少许
小技巧

1、打蛋液的时候要均匀搅拌,不要上下搅拌,要顺时针或逆时针一个方向搅拌。
2、烘烤时间要根据自家烤箱的属性来设置,时间不宜太久也不宜太短,最好可以先预热一下。

法风苹果隐形蛋糕的做法步骤
  • 法风苹果隐形蛋糕步骤图1

    1将准备好的一根香草荚,洗净,切开取籽儿。将鸡蛋打匀,需要多打一些时间,打的均匀些。再加入牛奶,黄油和白砂糖,再将低筋面粉过筛,加入已经准备好的蛋液中

  • 法风苹果隐形蛋糕步骤图2

    2把准备好的三个苹果洗干净,削皮,切成块再切成薄片,越薄越好。一定要小心,不要弄伤手!

  • 法风苹果隐形蛋糕步骤图3

    3把切成薄片的苹果粘上蛋液,均匀的放入牛皮纸带中。一层一层的铺放,尽量均匀些。大约放到牛皮纸袋2/3的位置就可以啦!放进烤箱,170度烤45分钟。

  • 法风苹果隐形蛋糕步骤图4

    4将烤好的法风苹果隐形蛋糕等比例切成块,再切成三角形,摆个美美的造型!粘上糖浆,即可试吃。美味的下午茶就做成啦~

变化365

水果蛋糕类的点心除了法风苹果隐形蛋糕以外,还可以制作成草莓蛋糕、凤梨蛋糕、提子蛋糕、酸奶水果蛋糕等等,喜欢烘焙的小伙伴赶紧去尝试下吧