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香飘十里美味持久 意式燕麦脆饼

酥脆可口意式燕麦脆饼的做法_香飘十里美味持久
时间:2017-12-09 13:52:28 厨师:呆呆呆呆俊 出处:做饭网 1379人做过这道菜
意式脆饼是意大利广受欢迎的一种饼干类小吃。酥脆可口意式燕麦脆饼的做法做法简单,步骤清晰明了。当然独特的麦香味让人难以抵挡。饼的酥脆爽口,精心制作,再加上燕麦的香甜浸入其中,绝对是一种享受。早餐来一份,刺激我们的味蕾,一天的心情也会美滋滋的。这么好吃的零食,还有什么理由拒绝呢?
食材清单
  • 即食燕麦 55克
  • 泡打粉 5克
  • 鸡蛋 1个
  • 蜂蜜 30毫升
  • 肉桂粉 3克
  • 面粉 120克
  • 葡萄干 适量
  • 核桃 适量
  • 橄榄油 10克
  • 小苏打 2克
  • 5克
小技巧

1.再准备面粉液的时候,我们需要搅拌完全,不然做出来的脆饼颜色不佳,味道不均匀。
2.再做鸡蛋液时,我们可以先将鸡蛋打散,再加入其它原料。【做饭网】
3.烘烤脆饼的时候,我们需要时不时地为其做翻身处理,保证味道最佳。

意式燕麦脆饼的做法步骤
  • 意式燕麦脆饼步骤图1

    1我们首先要准备好备用原料,将面粉倒入碗中,加入适量的盐、泡打粉、小苏打以及肉桂粉充分搅拌,等到混合完全放置一旁。

  • 意式燕麦脆饼步骤图2

    2再另外一个碗里加入鸡蛋、橄榄油和蜂蜜,也需要充分拌匀。接着将其倒入步骤1中调好的面粉液中,反复按压。

  • 意式燕麦脆饼步骤图3

    3把面粉液和蛋液混合完全后,持续反复按压,加入点核桃葡萄干,最终为混合一整块为最佳。

  • 意式燕麦脆饼步骤图4

    4将加工好的整块的馅料,用刀切成一块一块的,放入烤盘。

  • 意式燕麦脆饼步骤图5

    5中高火烤上大约20分钟,这时候就可以出炉了,细细品尝美味的意式燕麦脆饼吧。

营养密语

意式燕麦脆饼营养丰富,独特烘烤的脆饼含有大量的脂肪和蛋白质,提供足够多的能量,为我们的健康保驾护航。再加上燕麦的提成,对体虚、肺结核的病人都有很好的疗效,保证他们的健康,增强免疫力。