浪漫玫瑰煎饺 包饺子也是一门艺术

1首先拿出四张饺子皮，把边缘沾一点水依次重叠粘好，然后把馅料放在中间成一条直线，两端留出1厘米左右。

2接着把面皮对折，除肉馅部分外压实，两个末端也压紧，防止馅料露出。把皮延边缘对齐卷起来，用水粘合好。

3卷好后回到正面来整理一下花瓣，把面皮适当拉伸一下并压紧，使玫瑰饺子看起来更真实。

4然后就可以来煎饺子啦。先在平底锅中放适量的油，将玫瑰饺子平放进锅里，底部煎至棕色。

5煎好后，在锅中加半碗水，盖上盖子，等水收干后继续加，重复三次，捞出装盘，撒上辣椒粉就可以食用啦。