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冰凉一夏解暑佳品 西瓜沙冰

西瓜沙冰的手工做法_冰凉一夏解暑佳品
时间:2017-12-12 18:06:55 厨师:无脸男 出处:做饭网 1927人做过这道菜
炎炎夏日,就是需要一份冰爽的冰品来缓解体内的燥热,所以今天小编想要介绍给大家的夏日绝佳的冰品就是西瓜沙冰。做法简单又口感极好,或许一些朋友自己也做过类似的沙冰。但是我相信按照我的方法做出的沙冰会更好吃呦。大家不妨在家尝试一下,还可以自由创意让你的西瓜沙冰颜值更高。
食材清单
  • 西瓜 1个
  • 白糖 150克
  • 柠檬汁 少许
小技巧

1.如果嫌弃手工碾碎西瓜果肉麻烦的也可以直接用搅拌机。
2.要是是用搅拌机碾碎西瓜果肉的话,由于搅拌机不加水不好搅拌,所以过程中肯定会加入一些水,因此此时制作的糖水要更浓稠一点才行,即水少加一点。
3.为了做起来方便,最好挑选的西瓜是无籽西瓜。

西瓜沙冰的做法步骤
  • 西瓜沙冰步骤图1

    1准备一个煮锅,在锅中倒入250毫升的清水,并放入适量的白砂糖,然后将其煮沸即可。

  • 西瓜沙冰步骤图2

    2准备一个西瓜和一个干净的大盆子,将西瓜果肉切出放到盆中,然后用勺子将其碾碎做备用。

  • 西瓜沙冰步骤图3

    3然后,在制作好的已碾碎的西瓜的盆中倒入之前已经煮好的糖水以及少量的柠檬汁调味即可。

  • 西瓜沙冰步骤图4

    4最后,只要将盆子覆上保鲜膜,然后将其放入冰箱冰冻即可完成沁凉一夏的西瓜沙冰的制作啦。

营养密语

1.冰镇西瓜很清凉,但是冰食不能多吃,尤其是肠胃不好的人群以及小孩子。
2.西瓜含有丰富的糖分,能够快速补充人体能量,但是因为糖分很高所以不能多吃哦,尤其是高血糖人群。