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吃一口养生 压力锅版荷叶粉蒸肉

压力锅版荷叶粉蒸肉的做法_吃一口养生闻一下芬芳
时间:2017-12-12 15:26:47 厨师:沫源 出处:做饭网 1179人做过这道菜
今天小编为大家主要推荐的是压力锅版荷叶粉蒸肉的做法,可谓是吃一口养生闻一下芬芳。这道菜可以经常出现在我们大家的饭桌上哦。不过今天的这道菜肯定是和我们以前吃的不一样,因为这次是要用压力锅来做这道菜。食材选取简单,制作步骤方便,充分利用好身边的工具。肉嫩可口,荷叶香扑鼻,清爽吃起来不会感觉到油腻感。
食材清单
  • 五花肉 250克
  • 排骨 150克
  • 荷叶 1个
  • 生姜 1块
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒 适量
  • 蒸肉米粉 150克
小技巧

1、在这里,小编在做粉蒸肉时,还放了一些排骨,这样吃起来口感会更加有嚼劲。
2、将五花肉和排骨用蒸肉米粉腌制一下,这样可以使压力锅版荷叶粉蒸肉更好地入味,吃起来口感也会更加鲜嫩可口。【做饭网】

荷叶粉蒸肉的做法步骤
  • 荷叶粉蒸肉步骤图1

    1首先将准备好的五花肉清洗干净切成块,和排骨一起放在不锈钢盆里,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、切好的生姜片进行调味,再加入蒸肉米粉揉捏几下,腌制30分钟左右放在一边备用。

  • 荷叶粉蒸肉步骤图2

    2将腌制好的五花肉和排骨,用洗干净的荷叶包裹起来,注意要用荷叶将五花肉和排骨完全包裹。

  • 荷叶粉蒸肉步骤图3

    3将包好的荷叶粉蒸肉放入电压力锅中,按键烹饪20分钟左右就可以啦。注意烹饪时间控制在20分钟左右,否则会影响口感。

  • 荷叶粉蒸肉步骤图4

    4最后将蒸煮好的压力锅版荷叶粉蒸肉从电压力锅中取出,放在碗里,撕开荷叶就可以食用啦。

营养密语

1、压力锅版荷叶粉蒸肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质和淀粉,可以给人们身体提供新陈代谢的营养物质,增加钙元素帮助人们强身健体增强体质,适合体质差、免疫力低下、身体虚弱、病后调养的人群食用。
2、荷叶具有极高的药用价值,可以帮助人们清热解毒,还可以调节心情,适合养生的人群食用哦。,经常食用也是对人的身体健康有保养的作用。
3、荷叶还具有药用价值,可以清热去上火