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超人气芒果披萨 一人一块不够分

超人气芒果披萨的做法_一人一块不够分
时间:2017-12-12 15:26:47 厨师:沫源 出处:做饭网 1448人做过这道菜
好不容易小编在家里休假,那也是没有闲着呀。在家捣鼓做各种各样的美食,想起许久没有吃披萨了。心里就开始一一映射出关于它的菜谱。那么今天小编就为大家介绍一下超人气芒果披萨的做法。香甜酥脆,清新美味,咬一口也不会感觉到油腻感,反而会有一种舒爽清甜地滋味漫上心头。这款披萨非常符合青少年儿童的口味,当然也适合朋友聚会上食用的,一人一块不够分。
食材清单
  • 面粉 400克
  • 牛奶 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 芒果 适量
  • 5克
  • 白糖 5克
  • 酵母 6克
  • 黄油 25克
  • 番茄沙司 适量
  • 披萨草 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 胡萝卜 0.5根
  • 洋葱 0.5个
  • 青椒 3个
小技巧

1、小编在这里制作披萨饼皮,是利用面包机,大家也是可以用手来和面做披萨饼皮的哦,可能这样口感会更好。
2、在芒果披萨中加入洋葱、青椒、胡萝卜,可以给芒果披萨增加膳食纤维和维生素,提高芒果披萨的营养价值和口感。【做饭网】

芒果披萨的做法步骤
  • 芒果披萨步骤图1

    1首先将准备好的面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖、酵母和黄油一起放入到面包机中,选择发面团的按键,将面团发酵成如左图所示即可。

  • 芒果披萨步骤图2

    2将发酵好的面团取出,分成三等份,再揉捏几下,盖上保鲜膜再发酵25分钟左右。将发酵好的小面团放进披萨盘中,再用叉子在底部插上许多洞如左图所示就可以。

  • 芒果披萨步骤图3

    3将披萨皮放入冰箱里冷藏一会,将冷藏好的披萨皮取出。在表面上刷上番茄沙司,放进预热好的烤箱中,烘烤10分钟左右。

  • 芒果披萨步骤图4

    4将准备好的芒果剥皮切成片、洋葱和胡萝卜、青椒切成小丁、马苏里拉芝士切成丝放在案板上备用。

  • 芒果披萨步骤图5

    5将刚才烘烤热的披萨皮取出,放上一些马苏里拉芝士,再放上洋葱、胡萝卜和青椒丁,最后将切好的芒果片放好。放入预热180度,烘烤15分钟左右即可。

  • 芒果披萨步骤图6

    6将烘烤好的芒果披萨取出,撒上马苏里拉芝士,再放入烤箱烘烤5分钟左右就可以啦。取出放凉装盘切块就可以食用芒果披萨啦。

营养密语

1、芒果披萨香酥可口,清甜美味,入味不腻,非常适合平时胃口不佳的青少年儿童食用哦。
2、芒果披萨中含有丰富的膳食纤维和维生素,可以及时补充青少年儿童每天所需要的能量摄取量,可以增加儿童人体免疫力,减少病菌和细菌的感染,从而减少生病的次数,提高人体体质。
3、芒果披萨中含有蛋白质和淀粉,可以增加儿童的身高。