您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 鸡蛋汤 > 西红柿鸡蛋豆腐汤的美味做法_鲜香入味尝一口停不了

鲜香入味尝一口停不了 西红柿鸡蛋豆腐汤

西红柿鸡蛋豆腐汤的美味做法_鲜香入味尝一口停不了
时间:2017-12-12 17:22:51 厨师:沫源 出处:做饭网 1463人做过这道菜
胃总是第一时间会感受到气温变化的,也不记得从什么时候开始饮水机也从绿色灯变成了红色灯,可见在我们不知不觉中天气已经越来越冷了。这时候就需要给你一份你所期待的温暖汤,也就是西红柿鸡蛋豆腐汤啦,酸甜清爽,喝上一碗马上让我们忘记寒冷,忘记忧愁。这么多年了,我总是经常煮起这个汤,仿佛喝上一碗就可以温暖整个冬天。
食材清单
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 豆腐 1块
  • 小葱 1根
  • 胡椒粉 适量
小技巧

1、加入番茄,是因为番茄中含有大量的维生素,可以防止感冒,保养皮肤,让我们的皮肤变得水润哦。
2、豆腐含有蛋白质,切成小块,可以在汤汁里更好地入味,吃起来的口感也会更好。【做饭网】

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤
  • 西红柿鸡蛋豆腐汤步骤图1

    1首先将准备好的西红柿洗干净切成小块,豆腐切成小块分别放在碗里备用,将鸡蛋打散成鸡蛋液待用,注意控制一下西红柿的大小,使汤汁更好入味。

  • 西红柿鸡蛋豆腐汤步骤图2

    2在锅中加入油,等有热后,将刚才切好的西红柿加入翻炒几下,再加入清水,把盐倒入进行调味。

  • 西红柿鸡蛋豆腐汤步骤图3

    3等水烧开后,加入刚才切好的豆腐,烹煮2分钟左右,注意锅中烹煮的火候,以免营养流失。

  • 西红柿鸡蛋豆腐汤步骤图4

    4最后将打好的鸡蛋液倒入,用筷子不停搅拌,避免鸡蛋结块,等鸡蛋熟后,撒上葱花就可以关火盛碗食用啦。

营养密语

西红柿鸡蛋豆腐汤营养全面,具有护肤,使皮肤变得有光泽光滑的效果,有效地防止癌细胞发展,还有其他的许多汤品比如《青菜豆腐汤》、《鲜菇豆腐汤》、《家常三鲜汤》、《日本豆腐汤》等汤肴可以给喜欢喝汤的朋友选择烹煮品尝哦。