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酥脆可口尽情享受 杏仁饼干

杏仁饼干的做法及步骤解读_酥脆可口尽情享受
时间:2017-12-12 22:04:59 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1158人做过这道菜
今天为大家带来的这款美食具有很高的营养价值,而且制作方法非常简单,无论是作为起床后的早餐还是晚餐后的加餐,都是非常不错的选择,这款美食就是酥脆可口,尽情享受的杏仁饼干。玉米脆片与杏仁片在炼乳的糅合下自然形成饼干的形状,经过烤箱的高温烘焙,发生了质的变化。下面就让我们一同走进杏仁饼干的制作现场,共同感受这款美味吧。
食材清单
  • 玉米脆片 100克
  • 杏仁片 100克
  • 炼乳 50克
小技巧

1.可以将烘焙好的杏仁饼蘸蜂蜜食用,口味更香甜,营养价值也更丰富。
2.烤盘上事先铺盖锡纸可以有效地避免食材在烘焙过程中与烤盘粘连,而且烤盘更容易清理。【做饭网】

杏仁饼干的做法步骤
  • 杏仁饼干步骤图1

    1将玉米脆片和杏仁片均匀的倒入容器中,用勺子搅拌均匀或者用双手摇匀后,浇盖炼乳后再次搅拌均匀。

  • 杏仁饼干步骤图2

    2将搅拌均匀的食材用勺子盛放在铺好锡纸的烤盘上,注意食材的形状尽量呈现饼干状。

  • 杏仁饼干步骤图3

    3烤箱设置180度温度,烘焙15分钟左右后取出晾凉后即可食用。注意,加热后的烤盘温度很高,请佩戴手套。

营养密语

1.经常食用玉米能够调节人体肠胃的蠕动频率,并且能够对肠胃起到保护作用。
2.玉米的维生素含量非常高,能够补充人体所需营养,还能够起到延缓衰老,美容养颜的作用。
3.经常食用杏仁有利于保护心脑血管,还能够促进大脑智力发育。
4.炼乳中含有丰富的蛋白质和糖分,非常适合容易低血糖或者急需快速补充体力的人群食用。