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软糯入味香味诱人 电饭煲版桂花糯米藕

电饭煲版桂花糯米藕的简单做法_软糯入味香味诱人
时间:2017-12-14 17:16:20 厨师:沫源 出处:做饭网 1661人做过这道菜
小时候小编总记得缠着妈妈做桂花糯米藕吃,没想到现在自己也学会制作了。今天做的桂花糯米藕是要借助工具电饭煲做成的哦,希望大家可以尝试一下,品味不一样的口感,并且是绝对不会失望的。作为一道创意菜,那必须是借鉴了之前的经验,而这道的做法还特别适用于懒人操作,不需要总是看顾着灶台,可以节省大量的时间呢。软绵甜香,软糯诱人,这可是吃过就忘不了的美味呀。
食材清单
  • 3个
  • 糯米 200克
  • 桂花糖 少许
  • 冰糖 60克
  • 红糖 60克
小技巧

1、需要将准备好的糯米,提前用水浸泡一下,这样可以使煮出来的糯米更加软糯。
2、在炖煮桂花糯米藕时,还可以添加几粒红枣,这样的话煮出来的桂花糯米藕也会带着一股枣香。【做饭网】

电饭煲版桂花糯米藕的做法步骤
  • 电饭煲版桂花糯米藕步骤图1

    1首先将准备好的糯米用清水浸泡一会放在一边备用,把莲藕削去皮,切开头部的一点,将浸泡好的糯米用筷子装满莲藕。

  • 电饭煲版桂花糯米藕步骤图2

    2将装满糯米的莲藕盖起来,并且用准备好的牙签将莲藕固定好,防止装好的糯米漏出来。

  • 电饭煲版桂花糯米藕步骤图3

    3在电饭煲里加入糯米藕、清水、冰糖和红糖进行炖煮,时间大约是3小时左右就可以啦。

  • 电饭煲版桂花糯米藕步骤图4

    4将桂花糖放在锅中大火熬煮粘稠备用,最后将用电饭煲炖煮好的桂花糯米藕取出,放凉切片,装盘淋上桂花糖就可以食用啦,香甜的桂花糯米藕就大功告成了。

变化365

桂花糯米藕甜香软糯,非常受到人们的喜爱,还可以制作其他的菜肴比如《蜜汁糖藕》、《冰糖糯米莲藕》、《糖醋藕块》、《香煎糯米藕》等不同莲藕的做法可以及时满足莲藕爱好者的需求。