您当前的位置:做饭网 > 菜系 > 粤菜 > 空气炸锅版蜜汁叉烧的快捷做法_简单快速4步做出美味

空气炸锅版蜜汁叉烧 简单快速4步做出美味

空气炸锅版蜜汁叉烧的快捷做法_简单快速4步做出美味
时间:2017-12-14 16:59:26 厨师:琉璃 出处:做饭网 1490人做过这道菜
蜜汁叉烧是很多人喜欢的菜肴,鲜嫩的肉加入甜美的酱汁,营养口感搭配均衡,十分的容易做下饭菜,但是对于其他的做法会时常的觉得很麻烦,所以我挑选了一种最简单做法,那就是空气炸锅版蜜汁叉烧,做起来实在的方便,对于忙碌的人来说非常的时候,懒人必备的菜肴。
食材清单
  • 五花肉 适量
  • 小葱 1根
  • 生姜 1个
  • 大蒜 1个
  • 叉烧酱 适量
  • 料酒 少许
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 老抽 少许
小技巧

1、五花肉一定要用腌料进行腌制,最好能在五花肉表面划上几道,能让腌料更容易的进入肉里,口感会更好。
2、五花肉只要烤的很嫩了,不管时间有没有到,就可以捞出来食用了,时间太长会烤焦。

空气炸锅版蜜汁叉烧的做法步骤
  • 空气炸锅版蜜汁叉烧步骤图1

    1把五花肉用清水洗净,多洗几遍沥干水分再放入容器里,把小葱洗净切成段,生姜和大蒜削去外皮切成小块放入容器里,再添加叉烧酱、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀,盖上容器盖放入冰箱进行腌制。

  • 空气炸锅版蜜汁叉烧步骤图2

    2等到腌制完后取出来,从容器里捞出来沥干酱料,清除葱姜蒜,放入锡箔纸里,将锡箔纸包裹起来放入空气炸锅,调到200摄氏度进行烤制,大约10分钟。

  • 空气炸锅版蜜汁叉烧步骤图3

    3在碗里放入蜂蜜和老抽搅拌成酱汁,之后将烤过的五花肉捞出来,打开锡箔纸翻个面,用刷子在表面刷上酱汁,再包裹起来放入空气炸锅里转到160摄氏度进行烤制,大约15-20分钟。

  • 空气炸锅版蜜汁叉烧步骤图4

    4【做饭网】在15-20分钟期间最好能捞出来再刷2-3次上酱汁,直到五花肉变的很肉嫩就可以取出来盛入盘中,看上去是不是超好吃,快来试试吧。

营养密语

五花肉有大量的优质蛋白质、脂肪酸和血红素,对于铁性贫血的人来说有很好治愈效果。