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说不清的舒爽口感 菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤的简单做法_自制美味的菠菜豆腐汤
时间:2017-12-14 17:16:20 厨师:沫源 出处:做饭网 1259人做过这道菜
其实我们的饭桌上都缺少了一碗清淡可口养生汤品,毕竟可以清理调养我们负荷超重的肠胃,而人们也会在学会之后经常烹饪食用哦,因为做法真的是超级简单的。那就来让小编为大家说明一下菠菜豆腐汤的做法呗,食材顾名思义取自菠菜和豆腐,极其简单的配料,可以说是没有什么脂肪成分,这道汤也是非常适合正在减肥的朋友们食用啦。
食材清单
  • 菠菜 200克
  • 豆腐 300克
  • 小葱 10克
  • 6克
  • 香油 4克
  • 生抽 6克
小技巧

1、在菠菜豆腐汤中加入香油,可以给汤增加香味,使喝起来的口感更加香醇。
2、将豆腐放入加了盐的热水中浸泡,不仅可以去除豆腐中的豆腥气,还可以使烹饪时更加入味哦。
3、注意在将菠菜用热水焯一下的时候,热水要足量。【做饭网】

菠菜豆腐汤的做法步骤
  • 菠菜豆腐汤步骤图1

    1首先将准备好的菠菜清洗干净去除根部,将菠菜择成适合的大小放在一边备用,把小葱洗净切成小段放在碗里待用。

  • 菠菜豆腐汤步骤图2

    2将豆腐用刀切成小块放入不锈钢盆里,在盆中加入盐和热水浸泡一会,放在一边待用。

  • 菠菜豆腐汤步骤图3

    3在锅中加入水,用大火烧开,将浸泡好的豆腐捞出放入锅里,大约煮3分钟左右的时间。

  • 菠菜豆腐汤步骤图4

    4在另一个锅中,加入水和盐,大火烧开,将清洗干净处理好的菠菜放入,用热水焯一下。

  • 菠菜豆腐汤步骤图5

    5等菠菜焯到变色时,放入煮豆腐的锅中,加入盐、香油和生抽进行调味,最后在出锅前撒上葱花,就可以关火盛碗食用啦。

变化365

菠菜豆腐汤清淡可口,营养丰富,脂肪含量低,是极其适合养生和减肥的一道汤品,还可以制作《虾米菠菜豆腐汤》、《西红柿菠菜豆腐汤》、《菠菜炒豆腐》、《菠菜鸡蛋豆腐汤》等不同做法的菠菜可以烹饪品尝。