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电饭锅红烧肉 轻松搞定新年家宴

电饭锅红烧肉的超快速做法_轻松搞定新年家宴
时间:2017-12-15 13:24:28 厨师:无脸男 出处:做饭网 2020人做过这道菜
每逢佳节庆祝日,家里父母总会烧一些大菜。这其中必不可少的就是红烧肉了,但是大家是不是都是用锅子慢悠悠的煮的呢?那这就太慢了,又耗时又浪费煤气。所以今天小编来给大家介绍电饭锅红烧肉的超快速做法。非常的节省时间哦,仅需32分钟即可搞定这样的一道大菜。而且入口即化肥而不腻,轻松搞定新年家宴。
食材清单
  • 带皮五花肉 适量
  • 老抽 少许
  • 生抽 适量
  • 花椒 少许
  • 八角 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 辣椒 少许
  • 干辣椒 少许
  • 冰糖 少许
  • 少许
小技巧

1.因为加入的配料香料很多,所以每样只需少许的量就可以了,最后会收汁,所以一开始可以少加一点盐。
2.煮红烧肉前加的水不能太多,稍微没过食材就可以,这样能使最后的红烧肉收汁。
3.最后一定要开盖煮,这样能够收汁且味道更浓郁。

电饭锅红烧肉的做法步骤
  • 电饭锅红烧肉步骤图1

    1在压力锅内胆里加入适量的冷水,然后将带皮五花肉放入其中,进行焯水后捞出放入盘中做备用。

  • 电饭锅红烧肉步骤图2

    2将焯熟后的五花肉放入干净的压力锅里,并将所有的香料配料等放入压力锅里。【做饭网】

  • 电饭锅红烧肉步骤图3

    3往锅中加入适量的清水,水只要稍微没过食材就可以了,接下来就可以开始烹煮了。

  • 电饭锅红烧肉步骤图4

    4选择美食烩按键,设置入味时间为32分钟后,开始烹制。等到剩余18分钟后,按开盖煮功能进行收汁即可完成电饭锅红烧肉。

营养密语

1.电饭锅红烧肉含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对皮肤特别好,能使其白皙有光泽,对女性特别有好处。
2.吃五花肉,对人体的一些部位都有保健作用,比如说肾、脾、胃等等。