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烤鸡翅 吃货宝宝的大福利

香烤鸡翅的做法详解_吃货宝宝的大福利
时间:2017-12-15 13:24:28 厨师:大耳朵 出处:做饭网 2173人做过这道菜
肯德基、麦当劳、德克士的每一种烤鸡翅已经被作为吃货的我吃腻了。虽说已经吃腻了,但也只是对他们的口味腻了,但是鸡翅这种难得的人间美味,吃多少都不会腻。作为深宅的我没事也只能在家里研究研究美食,最近尝试了几次自己制作烤鸡翅,结果非常的成功。现在我就和大家讲讲香烤鸡翅的做法详解。吃货宝宝的大福利哟~
食材清单
  • 鸡翅 500克
  • 洋葱 1个
  • 红椒粉 15克
  • 辣椒粉 15克
  • 蜂蜜 8克
  • 适量
  • 意大利香料 适量
  • 橄榄油 适量
  • 柠檬汁 15克
小技巧

1、鸡翅清洗干净,一定要在鸡翅上面轻轻的划上几刀口子,这样便于后面腌制。
2、由于鸡翅的味道主要靠腌制的时候入味,所有腌制时间尽量超过10个小时比较好。

烤鸡翅的做法步骤
  • 烤鸡翅步骤图1

    1首先清洗干净所有的鸡翅,然后在每一个鸡翅上面用刀划上两道口子,目的是为了使调料更入味。

  • 烤鸡翅步骤图2

    2将划好的鸡翅放入碗中,依次加入红椒粉、辣椒粉、蜂蜜、盐和意大利香料。【做饭网】

  • 烤鸡翅步骤图3

    3继续倒入适量的橄榄油与柠檬汁,然后戴上手套,用手将碗内鸡翅与调料融合并使其均匀,放置一边腌制一个晚上即可。

  • 烤鸡翅步骤图4

    4取一个洋葱吹干净,并将其切成洋葱条。取烤盘并铺上一层大的锡纸,在上面均匀的摆上一层洋葱条,然后将腌制好的鸡翅均匀的放在上面。

  • 烤鸡翅步骤图5

    5然后用锡纸盖住鸡翅,放进烤箱将温度调至上下火200度,烤制20分钟即可。

  • 烤鸡翅步骤图6

    620分钟后,取出鸡翅并用夹子将其装盘,一份香滋滋的烤鸡翅就可以食用了。

营养密语

烤鸡翅可以促进人体皮肤组织的生产,经常食用对视力也有很大的好处。