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美容养颜之养生汤 白木耳红枣汤
时间：2017-12-15 21:09:18
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
3702人做过这道菜
“在平时生活中，白木耳红枣汤可以作为一道甜品来食用。它具有美容养颜益气补血之功效，能够起到很高的食用价值，甜而不腻十分受人们的喜欢。今天小编就来介绍下这款白木耳红枣汤的做法，清甜爽滑美容养颜。其实制作起来十分简单，用到的食材也无非就是木耳和红枣这两样。再加点冰糖调味即可完成，下面赶紧跟着小编介绍的步骤来学习下吧。”
食材清单
- 白木耳 80克
- 红枣 8个
- 冰糖 20克
小技巧
1.为了节省时间也可以放入电饭煲或者高压锅上炖煮。【做饭网】
2.在烹煮过程中，水会随着时间减少蒸发吸收，所以刚开始可以多加些水。
3.冰糖的添加可以根据个人口味喜好来添加，不过不宜太甜。
白木耳红枣汤的做法步骤
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1将买回来的干银耳剪去根部黄黄的部分，用清水清洗干净之后，再在温水中浸泡一个小时候左右，等待备用。
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2【做饭网】红枣清洗干净沥干水分，用剪刀将红枣剪成一小块一小块，去掉枣核部分不要，放在盆中等待备用。
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3准备一口炖锅，锅中加入适量的清水，将红枣事先放进去，大火煮至水开，然后转小火煲半个小时左右。
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4将泡发好的白木耳沥干水分放进炖锅中，与红枣一起炖煮，同样的先用大火煮至水开之后，再转小火煲两个小时。
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5最后煮至银耳汤汤汁粘稠之后，便可以放入少许冰糖调味，一碗清甜爽滑的白木耳红枣汤就完成啦，赶紧享用白木耳红枣汤吧
营养密语
1、白木耳就是我们平时口头上说的银耳，它是一种即可当作食材，也可以作为药材的珍贵品种。
2、银耳营养价值十分高，每一百克银耳中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等元素。对于身体有很好的滋补作用。
