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芝麻丸子 味道绝对是一流的呀

正宗浙菜芝麻丸子的做法_味道绝对是一流的呢
时间:2018-05-05 13:50:31 厨师:无脸男 出处:做饭网 1342人做过这道菜
冬天总是易困易累,尤其是午睡一趟进被窝就不想再出来了,这时候就需要食物来吸引你了,所以这次小编想要安利给大家的冬日养生下午茶就是芝麻丸子,软糯的丸子搭配上香甜的芝麻糊,午休过后的疲劳没有了,更是一道暖胃保健小点心,大家不妨在家尝试一下哦。
食材清单
  • 黑芝麻 100克
  • 小丸子 适量
  • 核桃仁 40克
  • 糯米粉 70克
  • 白糖 适量
小技巧

1.如果没有搅拌机搅拌芝麻和核桃仁的话,也可以直接手工用刀切碎核桃仁或者利用擀面杖等的物件将芝麻和核桃仁敲碎。
2.可以按照自己喜欢的口味来调节白糖的用量。【做饭网】

芝麻丸子的做法步骤
  • 芝麻丸子步骤图1

    1首先,将锅子加热,放入适量的黑芝麻并将其炒香,然后将其放入搅拌机搅拌片刻即可。

  • 芝麻丸子步骤图2

    2接着,在放有黑芝麻的搅拌机中放入适量的核桃仁,然后继续搅拌至其变得细碎即可。

  • 芝麻丸子步骤图3

    3另外准备一个锅子将其小火加热,再将适量的糯米粉放入锅子中,然后将其均匀翻炒至炒香即可关火。

  • 芝麻丸子步骤图4

    4准备一个碗,将搅拌好的黑芝麻和核桃仁以及炒香的糯米粉一起放入其中,然后将其搅拌均匀。

  • 芝麻丸子步骤图5

    5接着,在碗中加入适量的白糖和沸水进行调味,然后将其充分的搅拌均匀就可以了。

  • 芝麻丸子步骤图6

    6最后,只要往碗里放入适量的煮熟的小丸子,即可完成这样一份香甜的芝麻丸子的制作啦。

营养密语

1.黑芝麻能够乌发,美容养颜抗衰老、补充钙类、降血压,对减肥也特别有效,黑芝麻虽然有很多好处但是也不能多吃,多吃反而会对身体不利。
2.含有丰富的淀粉能够快速补充人体能量。