零难度快手家常之西红柿蘑菇鸡蛋汤

1将买回来的西红柿清洗干净切成块状，锅中倒入食用油，油热之后放入葱段和切好的西红柿翻炒均匀。

2接着我们在锅中加入少许清水，水的量要没过番茄，蘑菇洗净切成片放进去，加入少许盐调味搅拌均匀。

3待西红柿煮开之后，将鸡蛋打散在碗中，然后再倒入锅中，鸡蛋液要慢慢的倒，一边倒一边用筷子搅散。

4鸡蛋凝固成型之后即可关火了，最后滴入几滴香油，一份简单美味的西红柿蘑菇鸡蛋汤就完成啦。