清明节不可缺少的美味 甜味清明粑

1首先将准备好的清明草用清水清洗干净沥干水分，再用菜刀将清明草切成细末，放在盘子里备用。

2接着在盘子里加入准备好的糯米粉、白糖和水，用手和成一个光滑的面团。注意要控制水的加入量。

3将和好的清明草面团分成几个大小均匀的小面团子，用手将面团搓成球状。放在碗中备用。

4将搓好的清明团子用手按压一下，放在蒸架上。将准备好的团子都按照上述步骤制作完成放在蒸架上。

5将甜味清明粑放在蒸架上，大火蒸煮10分钟左右。就可以将蒸熟的清明粑从锅中取出，装盘放凉就可以食用甜味清明粑啦。