您当前的位置：做饭网 > 小吃 > 休闲小吃 > 清凉西米多芒小丸子的做法_一碗给夏日带来凉爽的甜品
香甜爽口软糯诱人 西米多芒小丸子
时间：2017-12-20 11:02:28
厨师：沫源
出处：做饭网
3676人做过这道菜
“在炎热的夏日，大家都非常喜欢吃上一碗凉爽的甜品来驱赶夏日的燥热，希望给人带来清爽舒服的感觉。想要解决这个问题，小编就想来给大家介绍一下清凉西米多芒小丸子的做法，口感香甜爽口软糯小清新，绝对是一碗可以给夏日带来凉爽感觉的甜品哦。制作方法极其简单，朋友们在家里也是可以轻轻松松做出来的，怕热喜欢吃甜品的小伙伴们快来做一做呗。”
食材清单
- 小丸子 250克
- 西米 适量
- 芒果 2个
- 白凉粉 1个
- 牛奶 适量
- 蜂蜜 适量
小技巧
1、有喜欢吃甜的朋友，还可以在西米多芒小丸子中加入蜂蜜，不仅可以增加甜味，还可以提高这款甜品的营养价值。
2、小编在这里用的小丸子，去超市直接买现成的，大家也可以是自己在家用糯米粉做的，不过还是自己做的口感更好哦。【做饭网】
西米多芒小丸子的做法步骤
-
1首先将准备好的白凉粉用水煮开，接着放在一边晾凉，再放入冰箱冷藏。等到用的时候取出切碎就可以啦。
-
2将准备好的小丸子，在烧开的水中煮开，直到漂浮起来就可以关火待用啦。注意根据吃的人数量选择放入的小丸子分量。
-
3在锅中将水烧开，将西米加入，不停搅拌，大约煮10-15分钟左右。直到西米变得透明就可以关火，盛出晾凉待用。
-
4将准备好的芒果清洗干净，用刀取出果肉放在盘子里，将一部分果肉和牛奶混合用料理机打成汁，一起放在冰箱里冷藏。
-
5将在碗中加入西米、小丸子、芒果果肉、芒果牛奶汁和白凉粉就可以混合搅拌食用西米多芒小丸子啦。还可以添加蜂蜜食用哦。
变化365
夏天小编除了给大家介绍《西米多芒小丸子》之外，还准备了许多清凉甜品比如《香芋西米露》、《芋圆仙草冻》、《双皮奶》、《酸奶西米露》等风味口感不一样的口味可以让大家选择制作哦。
