超下饭的快手小菜 干煸豆角

1首先，将猪肉块切成丝后将其洗净，再切成猪肉糜，并放入准备好的碗中做备用。

2将适量的长豆角切成合适长短的段，然后将其放入锅中，进行2分钟焯水后捞出做备用。

3锅中加入少许的油，放入猪肉糜，将其快速翻炒至变色后关火。再将其放入碗中做备用。

4另取一个锅，锅中倒入少许的油，放入少许花椒、干辣椒、姜、葱、蒜然后快速翻炒片刻。

5接着，放入焯过水的豆角，再倒入适量的酱油和水继续煮，煮至豆角起褶即可。

6接着放入猪肉糜，再倒入适量的酱油进行上色，放入少量冰糖、盐，然后将其炒匀。

7最后，只要放入适量的水淀粉进行勾芡，再煮片刻后关火装盘，再配上香喷喷的米饭即可享用干煸豆角。