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圣诞香浓香草烤鸡才是正义

圣诞香草烤鸡的烤箱做法_香浓烤鸡才是正义
时间:2017-12-21 14:33:52 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 3427人做过这道菜
马上就是圣诞节了,在这人满为患的节日里,宅在家里烤鸡吃鸡,不亦快哉。今天小编就教给大家一款香草烤鸡的烤箱做法,香浓烤鸡才是正义!可是国外专用的火鸡比较难购买到,那就选用三黄鸡来代替。做出这份简单美味的圣诞烤鸡,还等什么赶紧拿下这份攻略吧。
食材清单
  • 三黄鸡 1只
  • 薯仔 3个
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 蒜蓉
  • 胡椒碎 50克
  • 橄榄油 10适量
  • 红糖 10克
  • 迷迭香 10克
  • 蒜粉 10克
小技巧

1.可以用牙签在鸡身上多扎几个孔,这样方便更好的入味。
2.喜欢吃辣的小伙伴也可以在调料里添加辣椒粉。【做饭网】

香草烤鸡的做法步骤
  • 香草烤鸡步骤图1

    1首先我们将买回来的三黄鸡处理掉内脏用清水清洗干净,再切去多余的脂肪,把鸡脚和鸡屁股切掉,等待备用。

  • 香草烤鸡步骤图2

    2切好的鸡放在盘中,加入两勺盐,一勺红糖、蒜蓉,少许胡椒碎、蒜粉、迷迭香,再滴入几滴橄榄油,用手抓均匀,腌制30分钟左右。

  • 香草烤鸡步骤图3

    3准备一个烤盘,将胡萝卜、红薯和洋葱洗净沥干水分,切成滚刀片均匀得铺满烤盘底部,撒上少许胡椒碎。

  • 香草烤鸡步骤图4

    4接着我们淋入少许橄榄油,稍稍拌匀之后把腌制好的鸡放在蔬菜上,准备入烤箱烘烤。

  • 香草烤鸡步骤图5

    5烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱烘烤七个小时20分钟,烤至鸡肉表面呈金黄色即可取出。一份喷香扑鼻的香草烤鸡就完成啦,赶紧拿着叉子享用吧。

营养密语

鸡肉的营养十分的丰富,可以增强人们的免疫力。圣诞节菜谱除了本篇介绍的烤鸡以外,还有《圣诞蛋糕》、《姜饼人做法》、《圣诞树饼干》、《圣诞老人松饼》等等。