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宝宝辅食版竹筒饭 好吃到停不下筷子

宝宝辅食版竹筒饭的做法介绍_好吃到停不下筷子
时间:2017-12-31 22:10:25 厨师:琉璃 出处:做饭网 1592人做过这道菜
都听说过竹筒饭吧,它是海南最有名的小吃,可以使普通的米饭变得格外的美味,小宝宝的非常的喜爱,现在小编要介绍的就是宝宝辅食版竹筒饭,也可以让小宝宝从小吃到美味,赶快行动吧,妈宝们,为了自己的小宝宝赶紧学一学。
食材清单
  • 大米 适量
  • 紫米 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米 1根
  • 牛排 适量
  • 鲜贝 少许
  • 西兰花 0.5个
  • 洋葱 0.5个
  • 宝宝酱油 少许
  • 食用油 少许
小技巧

这是给1岁以上的宝宝食用的,还有我所用的宝宝酱油,还有别的调味料需要给3岁以上的宝宝食用,请慎重使用。

宝宝辅食版竹筒饭的做法步骤
  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图1

    1首先需要将竹筒进行蒸制,可以使竹筒内部的细菌清除干净,竹筒也需要用现成的,没有毛刺。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图2

    2在深底锅里放入大米和紫米,比例为2:1,倒入清水进行浸泡,至少需要4个小时,直到大米和紫米泡软,方便后面的步骤(最好提前浸泡)。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图3

    3把胡萝卜、西兰花、鲜贝、玉米、洋葱、牛排用清水洗净,把胡萝卜、牛排、洋葱、鲜贝用刀切成丁,西兰花切成小块,玉米拨成玉米粒即可。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图4

    4在锅里放入少许食用油(因为是宝宝食用,不要太油腻),放入把胡萝卜丁、西兰花块、鲜贝丁、玉米粒、洋葱丁、牛排丁进行翻炒,等到牛排丁变色后熄火。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图5

    5在另一个锅里放入清水,转到大火烧开,大米和紫米浸泡完后倒入锅里煮制,大约2-3分钟。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图6

    6之后把大米和紫米捞出来沥干水分放入第一个锅里,用锅铲搅拌均匀,再添加点宝宝酱油炒几下就好了。

  • 宝宝辅食版竹筒饭步骤图7

    7把上一步锅里的食材都放入竹筒里,铺平压实,再贴上一张锡箔纸,盖上盖子放入锅里进行蒸制,大约30-40分钟就可以捞出来食用了。

营养密语

这个竹筒饭能够使宝宝增强抵抗力、抵抗病菌、保护皮肤、增强记忆力等,还提供膳食纤维、维生素和蛋白质等。【做饭网】