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小米燕麦山药百合粥 营养价值不菲的粥品

小米燕麦山药百合粥怎么做简单_营养价值不菲的粥品
时间:2017-12-31 19:47:25 厨师:琉璃 出处:做饭网 1224人做过这道菜
粥品是大家经常见到的主食,其做法花样也层出不穷,不管在粥里放入什么食材,多少食材吃起来都会感到美味,今天小编要介绍的就是小米燕麦山药百合粥的做法,顾名思义,是由这四种食材混合而成,不仅能带来美味的口感,而且营养价值不菲,那接下来就来看看吧。
食材清单
  • 小米 50克
  • 燕麦 30克
  • 山药 1根
  • 百合 5克
小技巧

1、如果你喜欢甜味,可以在电高压锅里放入冰糖,或者在碗里放入白糖搅拌均匀就可以了。
2、如果没有电高压锅,可以用普通的锅进行煮制,但是需要一边搅拌一边煮,避免受热不均匀或者糊在锅底等情况发生。
3、小米必须要浸泡一段时间,最好能提前一天浸泡,使小米泡软,这样煮起来方便一点。

小米燕麦山药百合粥的做法步骤
  • 小米燕麦山药百合粥步骤图1

    1首先在大碗里放入小米,倒入清水进行洗净,多换几次清水,直到洗出来的水没有杂质即可,浸泡片刻。

  • 小米燕麦山药百合粥步骤图2

    2把山药削去外皮,用清水洗净,用刀切成小块放入第二个碗里(削皮的时候需要带上手套,如果直接用手会发痒,为了避免请戴上手套)。

  • 小米燕麦山药百合粥步骤图3

    3把燕麦先放入第三个碗里,避免做的时候手忙脚乱,把百合洗净沥干水分放入第四个碗里即可。

  • 小米燕麦山药百合粥步骤图4

    4然后把山药块、燕麦、百合、小米放入电高压锅里,再添加适量的清水,盖上锅盖按下“煮粥”的功能键开始煮,之后程序结束就做好了,立即盛入碗里食用。

营养密语

山药有许多黏液蛋白、维生素和微量元素,有利于消化健脾消食、美容养颜、延年益寿、缓解衰老、增强体质等。【做饭网】