1、如果你喜欢甜味,可以在电高压锅里放入冰糖,或者在碗里放入白糖搅拌均匀就可以了。
2、如果没有电高压锅,可以用普通的锅进行煮制,但是需要一边搅拌一边煮,避免受热不均匀或者糊在锅底等情况发生。
3、小米必须要浸泡一段时间,最好能提前一天浸泡,使小米泡软,这样煮起来方便一点。
1首先在大碗里放入小米,倒入清水进行洗净,多换几次清水,直到洗出来的水没有杂质即可,浸泡片刻。
2把山药削去外皮,用清水洗净,用刀切成小块放入第二个碗里(削皮的时候需要带上手套,如果直接用手会发痒,为了避免请戴上手套)。
3把燕麦先放入第三个碗里,避免做的时候手忙脚乱,把百合洗净沥干水分放入第四个碗里即可。
4然后把山药块、燕麦、百合、小米放入电高压锅里,再添加适量的清水,盖上锅盖按下“煮粥”的功能键开始煮,之后程序结束就做好了,立即盛入碗里食用。
山药有许多黏液蛋白、维生素和微量元素,有利于消化健脾消食、美容养颜、延年益寿、缓解衰老、增强体质等。【做饭网】