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三文鱼拌饭 鱼香四溢色香味俱全

三文鱼拌饭的美味做法 味道鲜美的家常美食
时间:2017-12-24 21:06:10 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 3679人做过这道菜
现在一碗淡淡的白米饭已经满足不了我们现在的需求了,如让米饭配上其他的食材,会给米饭带来更加美味的口感,接下来小编就给大家介绍一下三文鱼牛油果拌饭,它的美味是你想象不到,软嫩的米饭加上新鲜的海鲜,添加一点牛油果、黄瓜,混合在一起搭配成了一道超赞的美味,赶紧来尝试一下吧。
食材清单
  • 三文鱼 适量
  • 金枪鱼 适量
  • 红葱头 1个
  • 黄瓜 1根
  • 牛油果 1个
  • 米饭 适量
  • 西柚 少许
  • 小萝卜 少许
  • 辣椒丝 少许
  • 小苗 少许
  • 生抽 适量
  • 米醋 少许
  • 芝麻油 少许
  • 七味粉 少许
  • 蜂蜜 适量
  • 白芝麻 适量
  • 少许
  • 黑胡椒 少许
小技巧

1.如果不喜欢吃金枪鱼的话可以换成三文鱼,红葱头也可以换成洋葱头。
2.米饭可以食用刚煮好的饭,酱汁里如果觉得米醋太酸的话可以放柠檬也可以。

三文鱼拌饭的做法步骤
  • 三文鱼拌饭步骤图1

    1取一个玻璃碗,依次往碗里倒入生抽、米醋、芝麻油、蜂蜜,用勺子把调味料搅拌均匀。

  • 三文鱼拌饭步骤图2

    2将三文鱼先切成五等份,每份按1.5里面的来切,然后摆放整齐切成小块,金枪鱼也是用同样的方法切成小块,红葱头用刀切成丁。

  • 三文鱼拌饭步骤图3

    3切好的金枪鱼块、三文鱼块、红葱头丁、七味粉一起放入到刚才调好的酱汁碗里,先充分搅拌一下,再放入白芝麻、盐、胡椒继续搅拌。

  • 三文鱼拌饭步骤图4

    4将黄瓜带皮一起切成薄片,牛油果对半切开来,另一半也切成一片。

  • 三文鱼拌饭步骤图5

    5【做饭网】舀一大勺米饭放在碗里,腌制好的三文鱼等食材全部放入到米饭里,再将切好的黄瓜、牛油果、红葱头也放入进去。

  • 三文鱼拌饭步骤图6

    6最后在饭上面做个点缀,放入点小萝卜、小苗、西柚、辣椒丝。

营养密语

1.三文鱼的营养非常丰富,每次吃三文鱼可以预防心脏病复发,还可以降低高血压和预防胆固醇。
2.对于女孩来说减肥、美容的话可以食用金枪鱼,对于儿童的骨骼生成长也是很好的作用。