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酥甜美味零食 香脆饼干球

香脆饼干球怎么做_简单易学的健康小零食
时间:2017-12-25 17:43:20 厨师:大耳朵 出处:做饭网 3292人做过这道菜
近些年来,饼干的种类越发多样化,其中香脆饼干球深受老少喜爱。它不仅香脆酥甜,形状也十分小巧玲珑,也是现在很多小孩超级爱吃的美味零食。只不过论及健康与干净卫生,还是自己制作最好了。现在小编就和大家分享这种既好吃又安心的香脆饼干球怎么做。简单易学的健康美味小零食,还不快快收藏起来。
食材清单
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 30克
  • 奶粉 25克
  • 低筋面粉 30克
  • 木薯淀粉 140克
  • 色拉油 40克
  • 泡打粉 1.5克
小技巧

烤箱的温度与烘焙时长,可以根据自己家的烤箱的具体情况,自己调整。【做饭网】

香脆饼干球的做法步骤
  • 香脆饼干球步骤图1

    1首先取碗打入鸡蛋,并依次加入糖粉与色拉油,然后顺着一个方向将其搅拌均匀。

  • 香脆饼干球步骤图2

    2依次向搅拌均匀的蛋液中依次加入低筋面粉、奶粉、泡打粉和木薯淀粉,并不断搅拌成小面圪塔,然后将其揉捏成光滑的面团。

  • 香脆饼干球步骤图3

    3将面团放在案板上并稍稍轻揉,然后将面团其分成几个小面团。并将小面团搓成一个个长面条状。

  • 香脆饼干球步骤图4

    4将每一个小面条都切成大小均匀的小面块,并将小面块揉搓成圆形,并一个个整齐的摆放在烤盘内。

  • 香脆饼干球步骤图5

    5将摆放好的小面块放入烤箱内,并将温度调至上下火120度,烘烤30分钟即可。

  • 香脆饼干球步骤图6

    630分钟拿出后,可口的香脆饼干球就制作额按成了,可以装入容纳瓶内,随想随吃,方便美味。

营养密语

香脆饼干球是由面粉、黄油等食材共同制作而成,含有一些不饱和脂肪酸与淀粉,可以补充一定的人体所需热量。此外这款零食也十分适合儿童食用。