零基础微波炉做港式蛋挞教程

1首先我们将牛奶、炼乳和淡奶油混合，加入一勺白糖搅拌均匀，也可以放入微波炉转一分钟，能够加快白糖融化速度。

2【做饭网】准备一个小碗，用蛋清分离器将蛋黄分离出来，在分离的时候可以左右轻轻摇晃两下。

3将取出来的两颗蛋黄加入牛奶炼乳溶液中搅拌均匀，这里无需用到打蛋器，用小勺子手动搅拌即可。

4买回来的冷冻蛋挞皮事先解冻，分别倒入蛋挞液。程度九分满即可，准备放入微波炉。

5最后把蛋挞一个个放入微波炉中，转20分钟左右。直至蛋液表面微微鼓起，呈金黄色即可食用了，一份美味的微波炉蛋挞就完成啦。