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骨灰级黑椒汁烤鸡中翅秘方

黑椒汁烤鸡中翅的微波炉做法_骨灰级烤鸡翅秘方
时间:2018-01-03 13:46:26 厨师:沫源 出处:做饭网 1075人做过这道菜
直到了解了黑椒汁烤鸡中翅的微波炉做法,品尝后才明白,原来火鸡的味道根本就算不了什么。黑椒汁烤鸡中翅鸡肉细腻诱人,酱香浓郁香醇,配上果汁或者是美酒,没有尝试过这可口滋味,简直是你们的一大损失呀。在朋友聚会聚餐的时候,制作出来绝对会让人眼前一亮、刺激味蕾的。奇妙的滋味会让人赞不绝口,纷纷找你学习制作烘烤流程哦。
食材清单
  • 鸡中翅 10个
  • 黑椒汁 20毫升
  • 白葡萄酒 10毫升
  • 日式酱油 10毫升
  • 蒜粉 6克
  • 大葱 2根
  • 蜂蜜 少许
小技巧

1、将准备好的鸡翅用刀划上几道,可以让鸡中翅更加入味。【做饭网】
2、将鸡翅用酱料调料腌制一下,方便鸡中翅在烤制的时候更快更好地入味呀。
3、在烤制鸡中翅的时候,中途刷上蜂蜜,不仅可以让鸡中翅有蜂蜜的清甜,还能使鸡中翅表面增加光泽。

黑椒汁烤鸡中翅的做法步骤
  • 黑椒汁烤鸡中翅步骤图1

    1首先将准备好的鸡中翅用清水清洗干净,在锅中放入清水用大火烧开后,加入鸡翅焯一下,大约10几秒左右即可。

  • 黑椒汁烤鸡中翅步骤图2

    2将焯好的鸡中翅从锅中捞出,用清水冲洗一下沥干水分放在案板上,用刀在鸡中翅上划上几道就可以。

  • 黑椒汁烤鸡中翅步骤图3

    3将鸡中翅放在盘子里,加入黑椒汁、白葡萄酒、日式酱油、蒜粉和切好的葱段,用手抓匀,腌制一会放在一边备用。

  • 黑椒汁烤鸡中翅步骤图4

    4将腌制好的鸡中翅放在烤架上,晾干直到鸡中翅表面表皮干爽就可以。在鸡翅表层刷一层蜂蜜,放入烤箱预热175度,烘烤15分钟左右。

  • 黑椒汁烤鸡中翅步骤图5

    5在烘烤15分钟后,取出鸡中翅再刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烘烤7-11分钟就可以。将烤好的鸡中翅取出盛盘享用黑椒汁烤鸡中翅啦。

营养密语

黑椒汁烤鸡中翅中含有丰富的蛋白质,可以满足人们每天生长所需要摄取的能量物质,还能补肾精,适合备孕食用哦。