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酸甜爽口开胃食谱 黄瓜寿司

简单黄瓜寿司的做法图解_酸甜爽口开胃食谱
时间:2018-01-08 14:16:38 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 4569人做过这道菜
日本美食中要属最大众化的还是寿司了,寿司的做法千千万万。今天小编就教大家一款黄瓜寿司的做法。黄瓜清热解毒,十分开胃。用其来制作寿司不仅增加了营养,还提升了饱腹感。外形还令人赏心悦目,赶紧拿下这款酸甜爽口开胃食谱—酸甜爽口的黄瓜寿司做法吧。
食材清单
  • 米饭 200克
  • 黄瓜 1根
  • 香肠 50克
  • 鸡蛋 30克
  • 寿司醋 适量
  • 沙拉酱 适量
小技巧

1.也可以在米饭中加入少许糯米,寿司口感更加软糯。
2.小伙伴们也可以根据自己实际的需求,适当添加食材来制作食用。

黄瓜寿司的做法步骤
  • 黄瓜寿司步骤图1

    1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将买回来的黄瓜清洗干净。用工具刨去表面的外皮,再取其中几片黄瓜皮,等待备用。

  • 黄瓜寿司步骤图2

    2将削好皮的黄瓜切成丁,鸡蛋事先煎熟和香肠一同切丁,放入小碗中。加入两勺沙拉酱,搅拌均匀。

  • 黄瓜寿司步骤图3

    3【做饭网】将米饭事先用电饭煲煮熟,稍微晾凉之后盛入碗中,再加入一勺的寿司醋,搅拌均匀。

  • 黄瓜寿司步骤图4

    4手上事先粘一点清水,将拌好的米饭取一小部分握在掌心,揉成一个椭圆形形状。再用黄瓜片将其裹好,按压两下。

  • 黄瓜寿司步骤图5

    5最后我们把拌好的沙拉材料舀一勺,放在寿司饭团上面便可以食用了。 一份清爽美味的黄瓜寿司就完成啦。

营养密语

1.黄瓜是夏天的清热解毒的一道好菜,食用后具有降低血糖、缓解咽喉肿痛的功效。
2.黄瓜里面包含了绿色蔬菜的所有营养,其中有各种不同的维生素和胡萝卜素,能量低又脂肪含量少,适合正在减肥的人群食用。