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罗勒青酱意大利面 营养美味夏天必备
时间：2018-01-10 10:38:43
厨师：一杯豆浆
出处：做饭网
4229人做过这道菜
“我是比较喜欢吃西餐的那一类，尤其是偏爱冷餐。我今天给大家介绍罗勒青酱意大利面的做法。青酱意面不仅颜值高，味道清爽，而且特别美味。大蒜可以刺激人的食欲，特别适合在夏天的时候吃。我超爱面条中的芝麻叶，真的很香，很有吃芝麻的感觉。有了这道菜妈妈再也不用担心宝宝夏天吃不下饭了，只能用一个字来形容，爽。营养美味夏天必备的罗勒青酱意大利面做法，和我一起来学习吧。”
食材清单
- 罗勒叶 20克
- 松子 15克
- 意大利面 100克
- 芝麻菜 50克
- 樱桃番茄 50克
- 黑橄榄 50克
- 芝士碎 10克
- 奶酪 15克
- 大蒜 5克
- 橄榄油 20毫升
- 盐 10克
小技巧
1.根据自己的口味可以加入番茄酱和黑胡椒味道也很不错。
2.在面条中可以加入适量腰果或者炸花生，味道更香也更好吃。【做饭网】
3.如果不喜欢吃意大利面，我们平常吃的面条煮好之后过一下凉水也OK。
罗勒青酱意大利面的做法步骤
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1青酱：在搅拌机中加入适量新鲜的罗勒叶子、松子、帕尔玛奶酪、大蒜、盐和橄榄油，盖上盖子搅拌成酱。
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2把意大利面煮好之后过凉水放入盆中，把搅拌好的青酱倒入意大利面中，再放入适量芝麻菜、樱桃番茄和黑橄榄。
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3然后将面条和蔬菜以及酱料搅拌均匀以后装入盘中，最后撒上一些芝士碎就可以吃罗勒青酱意大利面了。再配上一杯冰冰凉凉的苏打水味道更美。
营养密语
1、青酱意大利面营养丰富，芝麻叶、樱桃番茄和黑橄榄不仅可以增进食欲，还能补充维生素，帮助消化。
2、奶酪不仅味道香，还能补充钙质，而且不会造成高血脂，特别适合小孩子和老人吃。
3、吃少量大蒜不仅能解毒，还能预防妇科疾病，但是不能吃的太多了，对眼睛不好。
