1.蛋糕体不管是用戚风蛋糕或者海绵蛋糕都可以。
2.食用色素的颜色也可根据自己想要的颜色来调。
1首先我们准备一个烤好的戚风蛋糕胚,待冷却脱模之后在上面均匀得抹上一层蓝莓果酱。
2【做饭网】取一部分翻糖用手揉捏均匀,将其擀扁之后包在蛋糕体上,再把多余的部分裁掉。
3接着我们把剩下的翻糖,分别加入黄色、黑色、橙色等食用色素,揉捏均匀,等待备用。
4取一块黑色的翻糖,用擀面杖擀成约2mm厚的薄片。再在上面放上事先画好的鸟叔人物形状。
5分割好之后,再用肉色的翻糖制作脸颊,取一小部分黑色翻糖制作眼镜。这样鸟叔的大体形状就完成了。
6最后把剩余的形象用翻糖做好,用水将这些全部粘在蛋糕上就可以了。一份造型美观的鸟叔翻糖蛋糕就完成啦。
翻糖蛋糕的做法各种各样,做法都大同小异,比如《鲜花翻糖蛋糕》、《米奇翻糖蛋糕》、《小黄人翻糖蛋糕》、《蓝色妖姬翻糖蛋糕》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。