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属于你的快手早餐 糯米包油条
时间：2018-01-16 13:43:13
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
7585人做过这道菜
“当糯米遇上油条，软糯咸香颇有嚼劲，今天小编给大家介绍这款糯米包油条的做法和配方。在江南地区它还有一个特别的别称那就是粢饭，做法十分简单快手，每一口都非常的满足。平时没有时间吃早饭的小伙伴就赶紧来学习下吧。”
食材清单
- 糯米 300克
- 油条 1根
- 黑芝麻 10克
- 桂花糖 适量
- 白糖 少许
小技巧
1.油条可以自己制作也可以选择直接购买超市里现成的，更加方便快捷。
2.糯米最好提前一个晚上放入清水中浸泡，转天再放入电饭煲煮，煮糯米的时候水不要加得太多。
3.还可以在糯米里面包入其他的食材，比如榨菜、咸菜、热狗、土豆丝等等。
4.卷糯米的时候一定要在底部包上一层保鲜膜，这样才不容易粘在竹帘上面。
5.一定要趁热卷，冷却后的糯米难以成型，很难操作。【做饭网】
糯米包油条的做法步骤
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1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将糯米淘洗干净提前一个晚上浸泡好。放入电饭煲中，加入少许清水，开始煮糯米。
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2接着我们将芝麻放入锅中无油翻炒，用擀面杖碾碎盛入碗中。加入一勺桂花糖和白糖，搅拌均匀等待备用。
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3将竹简摊开放在桌子上，底部垫上一层保鲜膜，把蒸好的糯米均匀得铺在上面，撒入黑芝麻，再把油条分成两半，放在末端。
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4最后将放好的食材全部用卷帘卷起来，实实的压紧捏牢即可，可以直接食用也可以切成自己喜欢的形状，一份糯米包油条就完成啦。
营养密语
糯米的食用性很广，但是难于消化，不宜多食。其做法除了本篇介绍的以外，还有《红薯糯米糖油粑粑》、《红豆糯米凉糕》、《糯米牛肉烧麦》、《腐衣糯米卷》等等。
