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糯米饭卷 搭配豆浆一份完美的早点

糯米饭卷的简单做法_搭配豆浆一份完美的早点
时间:2018-01-18 16:41:43 厨师:琉璃 出处:做饭网 1602人做过这道菜
对于糯米来说,小编情有独钟,最喜欢的就是黏黏的米饭,添加各种各样的食材,吃起来特别的有味道,今天小编就来介绍一下糯米饭卷,是一道很不错的早餐,做起来简单,吃起来美味,再搭配豆浆,就是一份完美的早点,接下来就请看一看糯米饭卷的简单做法。
食材清单
  • 咸鸭蛋 1个
  • 生菜 适量
  • 油条 1根
  • 肉松 15克
  • 糯米饭 300克
  • 沙拉酱 50克
小技巧

1、糯米饭需要提前煮熟,如果想要粘一点话可以多放一点水,多一点点就可以了,不能煮烂了。
2、糯米饭里的食材可以随意选择,小编这样的搭配是自己喜欢的,你也可以加入里脊肉、黄瓜、面条、火腿肠等,都有不错的口感。
3、沙拉酱还可以海鲜酱、辣椒酱、水果酱等,还可以混合使用,做出来都很好吃。
4、如果不喜欢生菜,可以在沸腾的水里焯一下,几秒就可以了,生菜很容易熟的,不能太熟,有点硬心最好吃。

糯米饭卷的做法步骤
  • 糯米饭卷步骤图1

    1准备一个熟咸蛋,把外壳用手剥掉,放入搅碎机里搅碎,放入碗里留着备用(可以用到切成小丁,不需要太细)。

  • 糯米饭卷步骤图2

    2在桌上平铺一张保鲜膜,把提前煮好的糯米饭放入保鲜膜上,铺成正方形的样子,不需要太厚。

  • 糯米饭卷步骤图3

    3然后把生菜叶摆放在糯米饭上,摆放整齐,依次放入油条、咸蛋、肉松,放的均匀一点,吃起来就不会差异很大。

  • 糯米饭卷步骤图4

    4然后挤上沙拉酱,从保鲜膜的上下两边往中间靠拢,压紧,使糯米饭牢牢地包裹的菜料,然后对半切,这样就做好了。

变化365

糯米卷的做法繁多,样子千姿百态,比如《蛋皮糯米卷》、《葱香糯米卷》、《香菇糯米卷》等,喜欢吃的赶快试一试。【做饭网】