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糯米饭卷 搭配豆浆一份完美的早点
时间：2018-01-18 16:41:43
厨师：琉璃
出处：做饭网
5960人做过这道菜
“对于糯米来说，小编情有独钟，最喜欢的就是黏黏的米饭，添加各种各样的食材，吃起来特别的有味道，今天小编就来介绍一下糯米饭卷，是一道很不错的早餐，做起来简单，吃起来美味，再搭配豆浆，就是一份完美的早点，接下来就请看一看糯米饭卷的简单做法。”
食材清单
- 咸鸭蛋 1个
- 生菜 适量
- 油条 1根
- 肉松 15克
- 糯米饭 300克
- 沙拉酱 50克
小技巧
1、糯米饭需要提前煮熟，如果想要粘一点话可以多放一点水，多一点点就可以了，不能煮烂了。
2、糯米饭里的食材可以随意选择，小编这样的搭配是自己喜欢的，你也可以加入里脊肉、黄瓜、面条、火腿肠等，都有不错的口感。
3、沙拉酱还可以海鲜酱、辣椒酱、水果酱等，还可以混合使用，做出来都很好吃。
4、如果不喜欢生菜，可以在沸腾的水里焯一下，几秒就可以了，生菜很容易熟的，不能太熟，有点硬心最好吃。
糯米饭卷的做法步骤
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1准备一个熟咸蛋，把外壳用手剥掉，放入搅碎机里搅碎，放入碗里留着备用（可以用到切成小丁，不需要太细）。
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2在桌上平铺一张保鲜膜，把提前煮好的糯米饭放入保鲜膜上，铺成正方形的样子，不需要太厚。
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3然后把生菜叶摆放在糯米饭上，摆放整齐，依次放入油条、咸蛋、肉松，放的均匀一点，吃起来就不会差异很大。
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4然后挤上沙拉酱，从保鲜膜的上下两边往中间靠拢，压紧，使糯米饭牢牢地包裹的菜料，然后对半切，这样就做好了。
变化365
糯米卷的做法繁多，样子千姿百态，比如《蛋皮糯米卷》、《葱香糯米卷》、《香菇糯米卷》等，喜欢吃的赶快试一试。【做饭网】
