青蒜腊肠炒米粉 青蒜的点缀恰到好处

1首先把青蒜和腊肠用清水洗干净，沥干水分用刀把腊肠切成片，青蒜切成小段，在炒锅里倒入食用油，转到中火烧热，油温升高后放入腊肠片进行煎制。

2看到腊肠表面变得亮丽之后放入青蒜段进行翻炒，直到将两者炒均匀后盛入盘中留着备用。

3在深底锅里倒入清水，转到大火煮制，等水煮开后放入米粉焯一下，直到米粉变软后捞出来，沥干水分盛入大盆里冷却片刻。

4等冷却好之后放入炒锅里，加入生抽进行调味，再放入第二步骤的食材进翻炒均匀，这样一份美味的青蒜腊肠炒米粉就做好了，是不是很简单，赶快行动吧。